发帖时间：2007/12/22 11:49:00
我们公司有卖果胶及变性玉米淀粉，这个组合在许多生产番茄酱的厂家有应用到...
发帖时间：2009/10/19 13:40:00
本人专业生产番茄酱罐头（各种规格小包装），出口世界各地，欢迎各位业务联系。15158311592陈先生...
发帖时间：2010/3/26 14:16:00
有哪位大侠知道目前我国大桶装番茄酱的最新价格，要09年产的酱，产地新疆。我在这里先谢了。...
发帖时间：2007/5/27 13:49:00
番茄酱的关键工艺应该是:浓缩—灌装—杀菌浓缩可用真空浓缩（冷冻浓缩肯定是用不起的），杀菌可以用杀菌釜。我听说番茄酱杀菌有用板式交换器的，不知道具体情况如何。...
发帖时间：2006/7/5 15:07:00
以下是引用番茄酱拌饭在2006-7-514:33:00的发言：真的么，我怎么觉得喝完口比较干，啤酒肚也有鼓起来呢~~？番茄酱拌饭，你肯定是喝的太少的原因，多喝点就不会鼓啤酒肚了撒，哈哈！呵呵，物极必反嘛，当然不能太过了哦！哦对了，我比较喜欢番茄酱的味道，但是用来拌饭倒还没试过，味...
发帖时间：2013/1/11 16:57:15
1南豆腐切成薄块，沾一层薄薄的生粉；2锅中油至7成热，将豆腐块放入锅中，煎至两面金黄；3将豆腐块捞出控油；4锅中留底油，倒入番茄酱翻炒，加入糖，盐炒匀，将煎好的豆腐块放入锅中翻炒，均匀裹上番茄酱即可。[attachimg]22760[/attachimg]...
发帖时间：2004/12/25 22:09:00
如果就只有你的100亩，投入大型的浓缩生产设备不划算，投入太小型的浓缩设备恐怕品质不保证。我建议：直接加工成瓶装的番茄酱。...
发帖时间：2006/6/27 16:20:00
我们厂要准备做番茄酱，买大桶装的回来自己包装，在装罐前的加热工序时担心用夹层埚会糊底，有哪位大虾知道可以用什么设备？...
发帖时间：2006/9/12 12:37:00
spices:香料调味品胡椒粉一类的condiments：调味品盐,sauces：调味汁番茄酱,沙拉酱等你应该找本食品类的专业词典来查....
发帖时间：2008/8/31 13:30:00
设备投入和工艺要求并不高！关键是好的工艺方法！！今年的番茄酱涨价太厉害，利润空间不如从前了！...
