发帖时间：2011/12/5 17:38:09
行情综述：上周（2011.11.26-2011.12.4），合肥地区迎来了第一场小雪，气温骤降，除对果蔬交易产生一定的影响外，对其它农产品交易没有产生太大的影响。交易量方面：总体交易量稳中有降，其它蔬菜、水果小幅减少，肉类持续旺销，其它农产品相对稳定；价格方面：总体价格波动不...
发帖时间：2004/9/2 18:58:00
齐齐哈尔市获８４个国家Ａ级绿色食品标识(2004-9-209:40) 作为全国的“绿色食品之都”－－齐齐哈尔市，近年来绿色食品产业快速发展，目前，该市已获得国家Ａ级以上绿色食品标识８４个，跃居黑龙江省第一。 近年来，齐齐哈尔市依托发展绿色食品的资源优势和优越条件，确定了“走...
发帖时间：2004/12/3 17:06:00
2004中国国际肉业博览会暨肉食品安全论坛 商务部屠宰技术鉴定中心和中国食品土畜进出口商会将于2004年12月3日—5日在北京国际会议中心共同举办2004中国国际肉业博览会暨肉食品安全论坛。参展单位既有知名屠宰和肉食加工企业，也有国际和国内屠宰设备厂商。展示内容包括国际国内最新...
发帖时间：2005/2/27 11:15:00
你们还有脸在网吵!就算给中国食品作点贡献又如何?而且该文论调老掉牙了!1、动物性香料：除了哪四种外还有水貂提取物、羊肾脂肪提取物、家畜禽类肉酶解物、水产蛋白酶解物等。2、香精分类：食品、烟用、牙膏、玩具都归为食用香精；化妆品用、肥皂用、卫生香等都归为日化品用香精；油漆、印墨、塑料...
发帖时间：2005/6/14 11:54:00
2005年全国畜产品加工展览会同期举办：中国现代畜产品加工行业二十周年成就展2005第三届中国畜产品加工业发展年会时间：2005年12月9-11日地点：上海光大会展中心支持单位：农业部畜牧业司全国畜牧兽医总站农业部农产品加工业领导小组办公室上海市农业委员会主办单位：中国畜产品加工...
发帖时间：2005/7/13 11:13:00
大哥大姐们，哪位有以下标准啊，给小弟一份，谢谢啊！！食品中铬的测定标准号：GB/T5009.123-2003发布时间：2003-08-11动物性食品中有机磷农药多组分残留量的测定标准号：GB/T5009.161-2003发布时间：2003-08-11贝类记忆丧失性贝类毒素软骨藻酸...
发帖时间：2006/3/16 18:04:00
关于食品添加剂的食品安全法律文献有：a.《纯净度标准》(Reinheitskriterien)，由欧洲委员会总秘书处颁布，法律依据为《欧盟法案78／663／EWG》》，它是“食品中允许使用的乳化剂、稳定剂、粘稠剂和胶炼剂的专门标准”，文号为ABl.Nr.L223，公布于1978年...
发帖时间：2008/1/17 19:53:00
大家好，以下是食品安全知识大赛的试题，有谁能帮忙做做！感激不尽！！一、选择题()：（直接将答案填入括号内，每题10分）1．一级鲜度猪肉：肌肉有光泽，色红均匀，脂肪洁白，无霉点；肉质紧密，有坚实感；外表及切面微湿润，不粘手；（）。A．无氨味B．无腥味C．无异味D．有膻味2．以下哪条...
发帖时间：2008/1/17 19:57:00
大家好，以下是食品安全知识大赛的试题，有谁能帮忙做做！感激不尽！！一、选择题()：（直接将答案填入括号内，每题10分）1．一级鲜度猪肉：肌肉有光泽，色红均匀，脂肪洁白，无霉点；肉质紧密，有坚实感；外表及切面微湿润，不粘手；（）。A．无氨味B．无腥味C．无异味D．有膻味2．以下哪条...
发帖时间：2008/10/18 8:58:00
盐酸克仑特罗（Clenbuterol，CL）是畜禽生产中严格禁用的β-兴奋剂类药物,俗称瘦肉精。欧美各国和我国均将其列为兽药残留监控的重点。目前盐酸克仑特罗的检测方法主要有高效液相色谱法（HPLC）,气相色谱－质谱法（GC/MS），毛细管区带电泳法（CE）和酶联免疫吸附法（ELI...
