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发帖时间:2007/1/24 14:43:00
 
Neotame(CAS:165450-17-9)纽甜化学名:N-[N-(3,3-二甲基-丁基)-L-α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯。纽甜是通过美国FDA批准,在食品和饮料中使用的新型强力甜味剂。它是阿斯巴甜的衍生物,其甜味比蔗糖甜7000~13000倍,比阿斯巴甜甜30~...
 
发帖时间:2011/12/23 19:40:43
 
传统甜味剂的优质替代品。...
 
发帖时间:2008/11/26 1:20:00
 
1.买了卡没有发票,开店没发票?2.那天下雨买了12个但是12个是没有匹配的塑料袋所以要求装6个的盒子2个,结果说要按6个30的价格算.什么道理1次消费12个应该是55*0.92=50.6店家算法30*2*0.92=55.23.卫生太差,敞开没有措施,苍蝇叮过随手赶下,面不改色继...
 
主题帖:新型甜味剂
发帖时间:2007/10/25 22:30:00
 
有朋友研制了新型的复配的甜味剂甜度在130倍,我检测过,里面不含糖精和甜蜜素成本在30--35元/公斤,市场价在40元/公斤我们知道甜味剂无外忽阿斯巴甜、安赛蜜、糖精和甜蜜素作甜味剂,三氯蔗糖,阿力甜我的问题是:不含糖精和甜蜜素的而甜度达到130倍产品,口感不错,成本在30-35...
 
主题帖:甜味剂复配
发帖时间:2006/9/24 11:15:00
 
谁能透露一点甜味剂复配方面地经验。非常感谢!...
 
→回复帖:查看主题贴
发帖时间:2010/3/2 21:40:00
 
1、甜蜜素超标,用量应不大于0.065%;2、使用三聚违反GB2760。...
 
主题帖:罗汉果甜苷
发帖时间:2014/5/23 9:30:01
 
罗汉果甜苷ArhatFruitExtract罗汉果甜苷又称罗汉果甜甙(或罗汉果甜),萃取于广西特产经济植物——罗汉果,其甜度为蔗糖的300倍,其热量为零,具有清热润肺镇咳、润肠通便之功效,对肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用。罗汉果甜苷作为食品是安全无毒的,在国家强制标准《GB27...
 
主题帖:甜味剂的应用
发帖时间:2007/12/19 14:50:00
 
一份甜味剂的应用表格。...
 
发帖时间:2010/12/18 14:56:00
 
有事没事吃点甜品。享受享受,让生活变得更美好,吃甜品就要吃港式甜品,港式甜品店里有专卖的...
 
主题帖:甜玉米
发帖时间:2005/7/31 10:26:00
 
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