发帖时间：2006/4/10 15:58:00
这样的配方不可水解蛋白换成浓缩乳清蛋白（新西兰８０％）ＣＭＣ一般０.４％柠檬酸０.３８％取消三聚磷酸钠、单甘酯，蛋白糖用ＡＫ糖、甜蜜素复配甜度１３度...
发帖时间：2006/8/11 13:13:00
我生产的桔子饮料一个星期后就发现沉淀不知是什么原因?我的配料是甜蜜素.糖精钠.苯钾酸钠.柠檬酸和坏血酸钠请专家帮我分析一下谢谢!!!!!!!...
发帖时间：2006/8/11 13:13:00
我生产的桔子饮料一个星期后就发现沉淀不知是什么原因?我的配料是甜蜜素.糖精钠.苯钾酸钠.柠檬酸和坏血酸钠请专家帮我分析一下谢谢!!!!!!!...
发帖时间：2006/11/15 18:58:00
只要是在标准规定的范围内使用甜味剂即可，常用的甜蜜素(<0.065%)，糖精（〈0.015%），安赛蜜(AK糖),三氯蔗糖等，可单用也可以复合使用。...
发帖时间：2007/3/1 17:33:00
楼主，你做什么产品，才可以考虑降低苦感？也需要考虑你和其他甜味剂合用的品种？例如糖精，甜蜜素等．．...
发帖时间：2007/4/20 23:43:00
三聚磷酸钠6.00/公斤乙基麦芽酚95/公斤蛋白糖（50）15/公斤甜蜜素（50）13/公斤阿斯巴甜（200）160/公斤AK糖90...
发帖时间：2007/10/25 22:30:00
有朋友研制了新型的复配的甜味剂甜度在130倍，我检测过，里面不含糖精和甜蜜素成本在30--35元/公斤，市场价在40元/公斤我们知道甜味剂无外忽阿斯巴甜、安赛蜜、糖精和甜蜜素作甜味剂，三氯蔗糖,阿力甜我的问题是：不含糖精和甜蜜素的而甜度达到130倍产品，口感不错，成本在30-35...
发帖时间：2007/10/26 21:17:00
怎么可信度不高呢，这个产品好多厂都在用，好多饮料厂把他全部作代糖用，检测各类指标合格，我也检测过，确实没有糖精和甜蜜素，口感也不错，...
发帖时间：2007/12/19 16:20:00
以下是引用lj8401在2007-5-1820:56:00的发言：好多啊AK糖安塞蜜阿巴斯甜三氯蔗糖或木糖醇等等，还有些低聚糖也可以的对呀，还有纽甜、甜蜜素等，不过要看好适用范围...
发帖时间：2008/5/20 13:21:00
8000～10000/吨的软冰？太吓人了应该是800～1000/吨的料值吧白糖10％饴糖10.5％DC-C2.5kgAK糖0.3kg甜蜜素0.7kg香精……过千升加1mpa空气出来效果极好呈砂砾状柔软爽口...
