发帖时间：2007/6/19 8:50:00
学习了成都麻辣猪肉干...
发帖时间：2010/6/10 2:46:00
这个配方好像是制作猪肉干的方子，感谢楼主无私奉献。...
发帖时间：2010/8/20 11:19:00
说说你买了便宜猪肉干吗？？肯定不会自己吃，只会去祸害人！！！！！！人将不人，国不将国！！[em13][em13]...
发帖时间：2006/12/1 12:28:00
准备开零食店了，各位有什么好的炒货、干货、凉果、糖果、牛肉干猪肉干等等好东西可以摆上来啊，有特色的最好，电邮：tjleegz@21cn.com，MSN同上。...
发帖时间：2008/9/19 17:08:00
我想制作肉干。请教一下各位内行人肉干的配料以及生产流程。就是下面图片的这种猪肉干。拜谢！[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-9-1917:10:55编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2004/7/29 21:35:00
武汉猪肉干武汉市食品公司生产的猪肉干，使用新鲜猪瘦肉作原料，成品为长方小片或小条型。原料配方猪瘦肉100公斤精盐2公斤白糖5公斤酱油4公斤桂皮0.5公斤八角0.3公斤干红椒(或粉)0.4公斤白酒2公斤味精0.2公斤咖喱粉0.2公斤制作方法1.将选用的原料，去净筋膜、油脂，切成50...
发帖时间：2004/5/10 11:48:00
朝鲜的待客食品具有鲜明的民族特色，饺子汤、烤牛肉、脯食、冷面等是待客的传统食品。饺子汤是将用牛肉、猪肉、蔬菜、麻油、辣椒等做成馅，用面皮包成饺子，放入用牛肉和各种佐料熬成的汤中煮熟，食用时蘸上盐、胡椒面、芝麻面等，味道鲜美可口。 朝鲜的烤牛肉制作方式独特，将牛肉片拍松，放入葱...
发帖时间：2004/7/16 16:48:00
发展方便食品是优化食品工业产业结构、产品结构和提高居民食品制成品消费水平的重要措施，市场前景十分广阔。传统食品的方便化，要采用先进的工艺技术，按一定规模进行标准化生产，用现代的保鲜、包装技术，延长保存期，方便群众的消费。将乳酸链球菌素(Nisin)用于某些方便食的加工，可降低灭菌...
发帖时间：2013/1/15 10:41:23
虽然肥胖的成因，大多因人而异，但在中医认为，肥胖是由肝水疏泄失匀，脾胃受制，水湿不运，痰脂停所致，故此应从食疗开始，调理好体内机能。 脂肪也分很多类型，包括浮脂、聚脂及赘脂等。它们能于人体“肆虐”，主要是由于体内某些内分泌不足。因此，减肥最根本的方法，就要从控制内分泌着手。在大...
发帖时间：2008/5/28 16:20:00
端午节南北粽子各具其特色http://www.7878.com.cn/new7878/msjc.asp?id=754一年一度的端午节日来到,下面介绍几款全国各地南北风味的粽子，其中比较著名的粽子有： 北京粽：北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上...
