发帖时间：2016/8/16 15:12:44
国内鲜奶喷粉、澳大利亚南方出现“奶牛扑杀潮”，近期国内外均出现了因奶源过剩、乳业“告急”的现象，业内人士称乳业生态环境日益严峻。然而，与此同时，国内企业继续在海外购买奶源和奶牛农场，全世界乳业巨头恒天然意外宣布不调低奶季收奶价格预期。业内人士称，乳业上半年总体呈现分化局面，下半年...
发帖时间：2016/5/9 16:32:19
根据乳企上市公司年报数据显示，国内奶牛养殖企业在过去的2015年过得并不容易。受原奶价格下降，企业营收和净利润均出现大幅降低。在国际奶价大幅度低于国内原奶价格的背景下，国内养殖企业未来依然面临较大的考验。是继续坚守还是放弃？如今看来，坚守成为众多乳企的不二选择。2008年发生的三...
发帖时间：2015/5/11 10:19:46
日前，记者在内蒙古调研时发现，我国乳业“乳企+奶农”的发展模式正在陷入严重困境，中国乳业市场生态平衡遭遇潜在的巨大风险。 一方面，乳企随着产业集中度加强和市场回暖，其利润在大幅提升。2014年蒙牛和伊利两大乳业巨头营业收入双双突破500亿元，利润同比增长分别为44.1%和71%...
发帖时间：2013/12/9 10:30:12
三元、光明开启的涨价潮在12月初全面爆发，广州本地品牌的液态牛奶也开始跟风涨价，风行、燕塘、香满楼等齐刷刷调价约一成。业内人士反映，今年饲料、运输、人工、营销等成本全线上升，牛奶产销成本大涨，而尚在谈判中的下一年原奶收购价格更是已经直逼6000元/吨大关。瓶装奶涨价有理有据。面对...
发帖时间：2012/10/18 14:22:05
今年年初以来国际牛奶价格暴跌40%，目前的售价甚至不到牛奶成本价的一半。然而根据记者走访国内各大超市调查显示，进口奶的价格依然坚挺，在广州某些品牌的进口奶甚至是欧洲当地超市售价的三倍;国庆长假期间虽有少数促销价，但节后又反弹回来。 他在法国家乐福超市购买了一盒1升装的某品牌...
发帖时间：2012/9/28 16:58:25
在各大超市，发现进口食品专区内，牛奶占了很大一片江山。据超市介绍，原来进口食品区并没有鲜奶**，是从今年开始才逐步增多，如今有近10个品牌，来自法国、新西兰、德国等多个国家。同时发现，这些洋牛奶的售价也并非高不可攀，一升装的价格在20元左右，与一些例如优倍、特仑苏等国产奶价格相近...
发帖时间：2012/9/28 16:47:51
在鹿泉市铜冶镇南铜冶村一家养殖小区，奶农冯计书表示，牛奶收购价最贵的是前年冬天，一公斤3元钱。去年8月还维持在2.95元一公斤，目前降到了2.9元一公斤。奶价连年走低，但饲料价格却“坐着火箭”上涨，今年的饲料价格是近年来最高的。 冯计书说，与同期相比，去年这个时候玉米一斤1.1...
发帖时间：2012/9/25 17:03:53
食品机械网：在喷雾干燥环节上，王丁棉称，我国目前还是高温喷雾加工用得比较多，这种工艺损失了奶粉中的维生素、蛋白质等活性物质，对风味的破坏也比较重。低温喷粉要求的工艺更加先进，目前在国外更加普及。从鲜奶到奶粉的流通环节，奶源地在国内的企业显然更有优势。何彤告诉记者：“雀巢的鲜奶，在...
发帖时间：2012/9/20 11:23:31
近期，欧洲乳品局在最新的报告中称，由于欧洲许多国家原料奶价格下降、增产等因素，“乳品市场正在遭遇2009年一样的寒冬”。意大利原奶收购价同比下降15%，荷兰原奶价格则进一步跌至21-24欧分/升区间，换算**民币不过1.8元/公斤左右。 国际牧场联盟IFCN公布的数据也...
发帖时间：2012/9/20 11:20:12
近期，欧洲乳品局表示，目前欧洲许多国家的乳品市场情况是相同的，在意大利，原料奶收购价格每升低于30欧分(约合人民币2.39元)，与去年同期相比下降15%。2011年，平均原料奶收购价格每升为40欧分~41欧分(约合人民币3.3元)。 而在荷兰，由于牛奶产量大幅增长，目前的奶...
