发帖时间：2013/4/23 17:23:29
必备的出厂检验设备（一）腌腊肉制品。1.分析天平(0.1mg)；2.干燥箱；3.分光光度计（生产中国火腿类产品应具备）。（二）酱卤肉制品。1.天平(0.1g)；2.灭菌锅；3.微生物培养箱；4.无菌室或超净工作台；5.生物显微镜；6.干燥箱(生产肉松及肉干产品应具备)；7.分析天...
发帖时间：2006/2/19 10:08:00
在熏煮香肠火腿类产品中，SB/T10279-1997，SB/T10280-1997分别规定蛋白含量≤14﹪和≤10﹪，淀粉含量≤5﹪和≤10﹪。业内人应该知道，纯精肉的蛋白含量一般在22﹪以下，其他肉的蛋白含量就更低了，即使外加蛋白，比例也大多在3﹪以下，所以火腿类产品的出品率应...
发帖时间：2012/2/28 9:47:37
康师傅3+2苏打夹心饼干、真巧草莓味饼干、天喔香脆花生、佳宝盐津乌梅等产品分别存在大肠菌群、过氧化值、苯甲酸超标等问题。 日前，武汉市工商行政管理局对春节节日市场上的豆制品、速冻米面食品、熟肉制品、蜜饯、饼干熏煮香肠等食品质量进行了抽样监测。检测结果显示，春节前食品监测的总...
发帖时间：2011/12/28 11:02:37
24日，国家质检总局公布了肉制品（熏煮香肠火腿制品、酱卤肉制品、腊肉制品等）产品质量国家监督抽查结果，最值得消费者欣慰的是，中国最大的肉制品生产王国双汇集团抽检的产品全部合格。 自2011年8月起，国家质检总局开始对北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、...
发帖时间：2011/12/31 13:39:56
24日，国家质检总局公布了肉制品（熏煮香肠火腿制品、酱卤肉制品、腊肉制品等）产品质量国家监督抽查结果，最值得消费者欣慰的是，中国最大的肉制品生产王国双汇集团抽检的产品全部合格。 自2011年8月起，国家质检总局开始对北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、...
发帖时间：2012/4/18 15:14:41
（记者王昭玮实习生张杨）昨日，西安市工商局通报2012年一季度流通食品质量抽样检验结果。此次抽取婴幼儿配方乳粉、含乳饮料、食醋、食用植物油、酱腌菜、酱卤肉制品和熏煮香肠火腿制品等6大类食品，共计88个批次进行了检验，质量合格的为81个批次，合格率92%，其中酱腌菜和食醋质量存在一...
发帖时间：2011/8/4 13:27:32
昨天，西安市工商局公布今年一季度流通环节食品质量抽样检验结果.其中有8个批次抽检不合格，蜂蜜质量令人堪忧. 抽检结果显示:1、婴幼儿配方乳粉、液态乳、食用植物油和酱卤肉制品及熏煮香肠火腿制品情况良好，抽检的项目全部合格.2、酱油和调味料基本可靠.其中酱油检验不合格项目为食品添加...
发帖时间：2007/1/8 11:26:00
中山澳利茗航空食品有限公司成立于2002年11月6日，是一家集进出口贸易、制造加工、销售于一体的国际化、现代化外商独资企业（澳资）。公司位于中国广东省珠三角腹地--伟人故里孙中山先生故居中山市，交通便捷，地理位置优越。公司占地面积3万平方米，首期花园式标准化厂房7500平方米，年...
发帖时间：2011/12/28 16:32:58
国家质检总局近日公布了肉制品(熏煮香肠火腿制品、酱卤肉制品、腊肉制品等)产品质量国家监督抽查结果，有9种肉制品抽检不合格，其中，沪上食品中华老字号企业万有全集团公司旗下的风干五花肉检出酸价超标，天津市肉类联合加工厂的“迎宾”熏猪头片检出了瘦肉精沙丁胺醇，而北京“京状元”乡巴佬香肠...
发帖时间：2012/2/24 15:54:27
新年新气象，2012新年伊始备受关注的双汇集团就传来了好消息，2月5日在郑州举行的全省重点项目建设暨产业集聚区工作会议上，双汇肉制品有限公司高温分厂荣获“全省重点项目法人先进单位”的称号，可谓喜事一桩，这意味着双汇集团将在新的一年里有一个更好的开始。 据了解，漯河双汇肉业有...
