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发帖时间:2017/7/7 15:24:23
 
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发帖时间:2015/5/28 11:51:47
 
中国糕点知多少?文/杜德春烘焙技术图片糕类制品苏式绿豆糕,京式绿豆糕,昭通绿豆糕,三层绿豆糕,鲜奶九层绿豆糕,十景糕,千层油糕,千层糕,淮扬千层油糕,蜂糕,白蜂糕,果料蜂糕,橘香蜂糕,猪油蜂糖糕,棉花糕,四喜棉花糕,菠萝棉花糕,马拉糕,架英马拉糕,枣泥拉糕,松子枣泥拉糕,西米嫩糕...
 
发帖时间:2014/6/11 17:10:19
 
冷冻食品品种是由餐饮食品品种发展而来。长期以来,餐饮制作人员无论红案、白案都在菜式和点心造型等方面下功夫,但却很少有人在馅料调制上深入进行过钻研。调馅师和调馅技术成为一种备受冷落的职业和技艺。因此,长期以来,中国的餐饮业和食品制作业包括冷冻食品行业,点心馅料的调制技术均处于较为落...
 
发帖时间:2012/11/30 14:41:45
 
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发帖时间:2012/11/30 14:40:17
 
万州烤鱼怎么做的哪里有教烤鱼技术,亲搜深圳华夏小吃培训,华夏在保持烤鱼的原有风格和火锅的用餐形式,并结合八大菜系的基础上,经过了上千次的试验,反复调整配方,所选中草药及调料多达四十多种,既将各种配料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份,结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术,最终...
 
发帖时间:2012/11/30 14:39:20
 
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发帖时间:2012/11/30 14:38:25
 
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发帖时间:2012/11/10 16:41:24
 
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发帖时间:2011/1/4 18:20:00
 
如果你对老北京小吃有着特殊的回忆,如果您苦苦寻找的老北京小吃始终没有找到,我们一起回忆一下吧:著名的北京小吃有:·面食类:艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦、麻豆腐、炒疙瘩等·火锅类:豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧等·油煎类:油条、炸糕、灌肠、焦圈、姜汁排叉、糖耳朵等·饮...
 
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发帖时间:2010/7/24 14:30:00
 
应各位要求补充的中式西式食物中式早點:烧饼 Clayovenrolls油条 Friedbreadstick韭菜盒 Friedleekdumplings水饺Boileddumplings蒸饺 Steameddumplings馒头 Steamedbuns割包 Steamedsandw...
 
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