发帖时间：2017/11/22 16:12:56
在实体经济都不被看好的今天，国外却有一家超市备受消费者青睐，它就是来自意大利的“美食界宜家”——Eataly。试问Eataly有多受欢迎？先来看看下面这组销售数据：2014年，在全球只有28家店的情况下，它傲娇地赚了2.2亿欧元（约15亿人民币）！2015年是3.8亿欧元，并计划...
发帖时间：2017/9/18 11:27:35
福来品牌营销咨询机构董事长中国人民大学品牌课题组首席专家娄向鹏2017年9月14日，中国食品餐饮业创新发展大会暨2017中国食品餐饮博览会在长沙开幕！本次大会由商务部和湖南省人民**主办，是中国食品餐饮业规模和影响力最大的盛会，也是湖南食品餐饮领域首个国家级展会，旨在为全球范围食...
发帖时间：2017/7/28 14:42:07
【中国黑茶产业网】7月份的持续高温，证明了中国是个团结的国家：北方干热暴晒，撒上孜然，“烤肉”就可以端盘了；南方台风和高温一起预警，淋点水地面一烤，蒸出一个个“小笼包”。红色高温预警占据了中国大部分城市的地图，许多北方的城市也加入了今年的高温城市行列，越来越多的人打响了“抗暑之站...
发帖时间：2017/7/19 15:22:56
【中国黑茶产业网】小暑过后，就开始进入一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子，俗称“伏天儿”，每到这时候，大家就会感慨：“我和烤肉之间，就差一撮孜然”......这段时间里，很多人会觉着没有食欲，就连平常喜爱的美味，也不再有胃口。夏天不思饮食？茯茶君轻松还您一个好胃口。炎炎夏日，现代...
发帖时间：2017/7/8 9:40:46
美丽的新疆是一个多民族的聚居区，长期居住着汉、回、满、蒙古、锡伯、塔吉克、俄罗斯、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、乌孜别克等13个民族，人口大约1963.11万人。在这民族众多的地区，各种文化水乳交融，因而有着丰富而又独特的饮食文化，这些饮食文化又都反映了新疆农牧区和多民族的特色。新...
发帖时间：2017/7/7 16:13:48
杜德春烘焙技术研发机构新型微生物＋植物绿色防腐技术是未来主流：[attachimg]25632[/attachimg][attachimg]25632[/attachimg]脱氢、丙酸钙、山梨酸、超霸、双乙等传统防腐剂由于自身毒性，我国出台Gb2760-14对其使用量明确规定。日...
发帖时间：2017/6/13 10:15:17
又是一年艳阳日，几多高温几多愁? 不过，对于吃货来说， 冬天有冬天的吃法，夏天自有夏天的美味! 夏日活力正燃! 又到了可以肆无忌惮组合各种美食的季节! 牛肉火锅搭手工冰茶， 炭火烤肉完了再来一波鲜鱼汤， 火热配冰爽，鲜香配麻辣， 种种花样，考验吃货的硬实力! ...
发帖时间：2017/5/22 10:38:23
照片中这个看着很酷的男人， 叫唐远安，菌师傅烧烤的创始人! 一个专注于特色美食的寻味人; 一个为好食材、好味道奔波万里的美食匠人; 一个为推广和传承贵州特色美食的继承者! [img=500,355]http://img.mp.sohu.com/upload/2017...
发帖时间：2017/4/19 13:12:43
近几年，我国的调理肉制品正从萌芽过渡到迅猛发展阶段，尤其在经济比较发达的大中城市中，产品消费总量的增长颇为明显。现有调理肉制品种类繁多，占近3，000多种冷冻食品的半数以上，目前国内每年的增长速度都超过10%。调理肉制品在欧美，日本等发达国家已非常普及，目前在国内还在发展阶段。由...
发帖时间：2017/2/14 15:54:37
近几年中国经济大环境不容乐观，但餐饮行业却是可喜的，因为人们的生活水平提高了，对于饮食的要求自然也提高了。什么才是特色美食呢？什么品牌才能留住食客的胃呢？这成为了很多创业者都在苦想冥思的问题。韩国特色小吃粗力丝的火爆给了我们最真实的答案，一个品牌的成功经营需要产品具备最地道的味道...
