发帖时间：2006/7/6 13:08:00
使用“瘦肉精”的生猪主要来自湘赣等省部分地区农业部有关部门负责人5日表示，根据近两年畜产品中“瘦肉精”的例行监测情况，不合格生猪来源主要是湖南、江西等省的部分地区。农业部已及时向这些省反馈了检测结果，并多次派出检查组追查源头，在生产源头开展“瘦肉精”专项治理。这位负责人说，广州市...
发帖时间：2006/7/13 13:50:00
卫生监督给酒楼餐具“体检”为了保障市民餐饮健康，昨日，鞍山市卫生监督所开始对餐饮单位的餐具卫生进行专项抽样检查。 上午，检查人员首先来到了鞍山市府兴楼酒店，除了对餐厅消毒设施、餐具消毒情况进行检查外，检查人员还利用专门的大肠菌群快检纸片对餐厅的各种餐具进行采样检测，主要是检测餐...
发帖时间：2017/4/7 16:54:33
2016年8月，国务院发布《“十三五”国家科技创新规划》（以下简称《规划》），明确了“十三五”时期科技创新的总体思路、发展目标、主要任务和重大举措。其中，食品安全内容纳入“十三五”规划，聚焦食品源头污染严重、过程安全控制能力薄弱、监管科技支撑能力不足等突出问题，重点开展监测检测、...
发帖时间：2004/6/16 19:05:00
CCP是关键控制点,每个生产的过程从生的材料到最后的成品有很大的差别,你的生产流程决定了你的CCP,你提到的4个CCP只是一般的生产流程中的问题,如果你提供多一点你的生产流程的资料,或者讨论的空间会大很多.我想你的产品应该是农产品的,你可以尝试建立材料供应商的制度,从源头控制安全...
发帖时间：2004/7/13 9:23:00
所以我们要借鉴别人好的制度,结合我们国家的问题,来分析食品安全的因素,是制度漏洞还是法律执行问题,是生产者还是做假有市场.预防是比事后的检查更有效的.现在的食品管理是事后管理,等出事才来处理问题.想想HACCP的理论就会明白.HACCP为什么可以得到国际认可和推广,重要一点是它的...
发帖时间：2006/1/13 18:13:00
QS认证只是为了对现在“混乱”的食品市场的一种规范，让小食品厂通过QS来整顿，防止有问题食品在市场上流通，但是这也绝对不可能杜绝问题食品，比如假冒。QS只是抓了源头，在销售中有假冒又用什么来规范呢？商家对产品安全的知识又了解多少？消费者又对产品安全的知识又了解多少？现在又有多少消...
发帖时间：2006/1/26 13:26:00
我是内蒙古的在黑龙江上学的学生，这几年我目睹了伊利和蒙牛之间的奶源争夺站。当时企业，政府对奶农的承诺，而现在呢！这些龙头企业开始扩张市场占领就近奶源而内蒙古市场毅然瓜分完，奶源充足了。奶农赔钱的赔钱，买牛的买牛。在加上着几年牛病又很多。我有很多朋友家里没活路了都把买牛了。我觉得现...
发帖时间：2006/2/11 11:34:00
很抱歉,我不同意阿杜同志的观点.只要你选择的是正规厂家的稳定剂,上述问题的出现就不会是稳定剂的问题,而应该考虑奶源或奶粉的问题.现在各地奶源的争夺相当激烈,部分厂家甚至国内知名的奶粉生产厂家,供应给客户的奶粉加热后即出现氨水的味道.现在的奶粉或者奶源,搀假的太多,什么尿素、糊精、...
发帖时间：2006/2/20 11:19:00
首先要根据病虫害发生规律，将病虫害在大量发生危害之前，予以有效控制。其次是从全局和生态平衡的总体观念出发，充分利用自然界抑制病虫害的各种因素，应用生物、物理、化学等防治措施，使之取长补短，相辅相成，创造不利于病虫害发生和危害的条件，有机地采取各种必要的防治措施。植物病虫害防治方法...
发帖时间：2006/2/28 15:44:00
以下是引用guoluren在2006-2-1111:34:00的发言：很抱歉,我不同意阿杜同志的观点.只要你选择的是正规厂家的稳定剂,上述问题的出现就不会是稳定剂的问题,而应该考虑奶源或奶粉的问题.现在各地奶源的争夺相当激烈,部分厂家甚至国内知名的奶粉生产厂家,供应给客户的奶粉加...
