发帖时间：2015/4/11 9:27:53
湘西部落是一家以弘扬民族特色饮食文化、创建民族特色餐饮第一品牌为己任，集湘西民俗表演、湘西美食经营、湘西文化传播与原生态食品生产加工于一体的大型餐饮连锁企业。一说到中国菜大家的脑海里就会浮现中国的八大有名菜系：四川菜、山东菜、江苏菜、浙江菜、广东菜、湖南菜、福建菜、安徽菜，这八大...
发帖时间：2015/4/3 9:04:24
湘菜的最大特色一是辣，二是腊。湘江流域风味以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜的主要代表。它制作精细，用料广泛，品种繁多，其特点是油重色浓，讲求实惠，注重鲜香、酸辣、软嫩，尤以煨菜和腊菜著称。洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽见长，特点是咸辣香软，以炖菜、烧菜出名。湘西菜擅长制作山珍野味...
发帖时间：2015/3/16 9:47:46
文化色彩仅是一个重要方面，要在湘西部落重塑特色湘菜形象，还须多方面入手。为此，长沙湘菜馆的老板们实地考察了各具特色的湖南菜品，引进了当地名产，诸如白椒、腊鸡、萝卜干、剁椒之类。在菜品的安排上除常见的湘菜之外，也有改良后的川湘菜结合体。“波伢仔”所经营的菜品中，创新、改良品种占了半...
发帖时间：2011/12/8 20:12:56
元旦春节快到了，不但国产高端白酒走俏，各类进口葡萄酒在长沙地区的销量也剧增。从二三十元到数万元不等的洋酒“身价”让消费者有些不知所措，有人甚至怀疑那些低价进口葡萄酒的身份。而业内人士透露，即使售价仅二三十元的进口葡萄酒，经销商依然有利可图。 红酒配红烧肉的人多起来 剁椒鱼...
发帖时间：2011/7/13 15:15:40
昨天去一个湖南朋友家里吃到的湖南菜，比上次的[url=http://www.mstxcp.com/gdcp/gbjd.html][color=#0000ff]宫爆鸡丁[/color][/url]还辣啊，我差点受不了哈！材料准备：鲜田鸡200克，剁辣椒30克、姜、葱各10克。花生油...
发帖时间：2009/4/2 11:33:00
刚到新疆来，听说新疆人都是大口吃肉，大碗喝酒，尤其是女孩子更为厉害。我是一个好强的女子，连喝酒也要与人比个高下。虽然酒量不算大，但传承了湖南辣妹子的性格，硬是“巴得蛮”。第一次喝烈酒是和李工还有几个朋友一起，都是湖南老乡。飞机一着地，李工就嚷着要去喝酒。此人号称酒鬼，之所谓之酒鬼...
发帖时间：2008/3/25 9:15:00
4，酷虾逸族酷虾逸族是个私家菜馆，是以虾为主的特色餐厅。老板是个漂亮的湖南MM，很多菜式，和翼栈一样，也是在香菜的基础上，自己独创的。不过他们专业做虾并将湘辣进行到底。辛辣、麻辣、湘辣……只要你想辣！还有从湖南带过来的原汁原味的乡土口味。辣就辣的性感，辣就辣得刺激，辣的温柔，为喜...
发帖时间：2007/9/20 0:20:00
我还是比较喜欢北方的菜,象上海和南京的也可以对四川和湖南的菜就不敢恭维了,湖南菜不但辣,最主要的问题是他的腻,油多的叫人恶心,...
发帖时间：2006/12/9 13:31:00
据我所知，湖南菜也是辣的，不知道对不对啊...
发帖时间：2005/6/2 17:33:00
10十 我跟女友又恢复了正常关系，她依然像以前那样处处关心我，不管自己冷暖，只问我之饥寒。每天快到下班时间时就打给我电话，告诉我几分钟后到我办公楼下，然后与她一起回家。我们经常在外面打快餐吃，吃了一年多也腻得实在不行，她就让她妈给我在家里做湖南菜。她们家里人平时都不吃辣...
