主题帖：[转帖]煲汤大全

作者：我来也 作者相关帖子

发帖时间：2004/12/29 21:34:00

鸭梨南北杏瘦肉汤用料:新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗做法:(1)鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用.(2)烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成.附注:本汤可加油,盐调...

主题帖：全国105座城市特色小吃（三）

作者：阳光 作者相关帖子

发帖时间：2004/7/28 13:05:00

　　78.昆明：鸡杂炒干巴菌　　菌类一向以味道鲜美著称，野生菌类的鲜美自然更甚一筹。眼下，吃腻了大鱼大肉的昆明人，地理位置得天独厚的昆明人，一贯以与自然和谐共处闻名的昆明人又条件便利的迷上了野生菌类（在昆明四围野生菌类保持了取之不尽用之不竭的势头。）一道鸡杂炒干巴菌看上去也许有点...

主题帖：城市特色小吃推荐

作者：食e通 作者相关帖子

发帖时间：2004/8/13 11:30:00

.永州：炒血鸭　　“炒血鸭”乍一听总牵起暧昧不爽的感官，看上去也是紫红色呈糊浆状，但是，在会吃鸭的人看来，鸭血可是清火败毒的一大宝。永州人自然是会吃鸭的，所以他们挑了最生猛鲜活的鸭一刀划入颈下，让鸭血淌入盛了料酒的碗内。鸭子去毛剖腹切块，再就与生姜、干红辣椒、蒜瓣一道入油锅爆炒，...

主题帖：全国105座城市特色小吃(下)

作者：gongjianwe 作者相关帖子

发帖时间：2006/12/21 17:57:00

　81.贵阳：花江狗肉　　在贵阳餐饮街上有一奇景，满街一字排开的狗屁股，狗尾巴还高高跷起，据说这就是本家有做正宗花江狗肉的象征了。花江原产一岁半的幼龄土狗被剥了皮、剔了骨，狗形犹存地端上了桌，接下来它就被剐成一片一片的下进了预先炖过的狗骨头沙锅，肉嫩汤鲜，异香扑鼻。再然后食客们大...

主题帖：长寿：世间万物，皆有其度

作者：sheverhealth 作者相关帖子

发帖时间：2013/1/24 10:07:36

　　1、抗癌食品　　藻类大蒜，大豆鸡蛋，萝卜猪血，红薯番茄（熟吃），木瓜麦芽。绿茶苦茶，花生洋葱，玉米菜花，甜杏海带，核桃香菜，草莓酸奶，水果蔬菜。　　2、两句话，比药好，健康长寿之瑰宝：吃饭七八分饱，爬楼快走慢跑。　　3、步行运动好，步行运动妙。每天五公里，防预四疾病：肥胖疾病...