发帖时间：2009/2/10 11:23:00
马来西亚标准（MS1500：2004）清真食品——生产、制备、加工及储存常规标准（第一版）1.范围马来西亚标准阐述了食品产业中关于清真食品的制备和操作的实用方针（包括营养增补剂），并提供了马来西亚国家食品生产和食品贸易的基本要求，本标准与MS1480、MS1514可并用。注：本标...
发帖时间：2010/9/23 15:18:00
北有星月，南有牛街，清真超市，闪耀京城！星月清真超市知春路店，定于周四（9月23日）开业。具体地址：北京海淀区知春路与大钟寺东路交叉口，城铁13号线西南出口，沃尔玛对面。该店主营全系列清真食品及地方清真特产，绿色有机食品！争取在三个月内品类超过牛街清真超市，欢迎光临指导！欢迎清真...
发帖时间：2008/2/14 19:40:00
[转自伊斯兰之光http://www.norislam.com]伊斯兰国家有石油﹐供应西方国家﹔澳大利亚有牛羊和海产﹐进入世界穆斯林市场﹐双方贸易和物质交换﹐各取所需。马来西亚同澳大利亚食品工业代表团在悉尼举行会谈﹐研讨清真食品的国际市场﹑生产﹑出口和运输各种技术合作问题。 马...
发帖时间：2011/12/20 17:16:12
“现在，我们从事清真食品加工的创业实体达500家以上，解决全县1万多人从业，年经营性和劳务性收入达3亿多元。”近日，镇安县在西安创业的胡广勇如是说。镇安是一个多民族的山区县，全省3个回族镇镇安县占据其二。通过多年的创业实践，镇安籍农民工大多通过亲戚带亲戚、乡友帮乡友这种自谋途径实...
发帖时间：2012/7/5 12:25:44
内容东盟清真食品制备与加工的指导方针附件1：使用击昏方式屠宰反刍动物和鸡的要求附件2：机械屠宰鸡之指南东盟清真食品制备与加工的指导方针最终草案的解释性说明东盟清真标志东盟清真食品制备与加工的指导方针1、目标为了提供食品产业中关于清真食品制备与加工的一份实用指南，并作为东盟内部清真...
发帖时间：2014/11/14 9:32:42
中国清真饮食是指中国穆斯林食用的、符合伊斯兰教法律例食物的统称。“清真”是中国回族穆斯林对伊斯兰教的专用名称，一般多用于一些固定的称谓，如“清真寺”、“清真饭店”等。“清真”一词古已有之，最初和伊斯兰教无关。宋代陆游《园中赏梅》中说：“阅尽千葩百卉春，此花风味独清真。”这里的“清...
发帖时间：2008/12/15 17:29:00
和大家讨论一下Halal认证（即清真认证，以下用Halal认证表现。）方面的知识：一、Halal认证的认证机构：1、国内是伊斯兰教协会颁发，中国伊斯兰教协会和各地方协会都可以颁发；2、国外**颁发，如，印尼的MUI、新加坡的MUIS、马来西亚的HDC还有澳大利亚**的Halal认...
发帖时间：2009/3/9 16:51:00
雅各之星是目前国内宗教食品认证品牌最多，实力最强，认证效率很高的认证公司，我们可以提供Halal认证，我们的品牌具有国际权威，能够在全世界任何地方通用，能够满足您的要求。专业的Halal认证（HalalCertificate、HalalCertification、清真认证、伊斯兰...
发帖时间：2005/4/26 9:33:00
[size=4][face=黑体]清真食品生产中的禽类和肉类[/face][/size][size=3]在安拉为穆斯林规定的饮食戒律主要限定在动物方面，尤其是陆地动物（参见第二章）。使者穆罕默德（求主福安之）则讲解了食用前如何处理这些动物。他说：安拉命令善待万物，无论处罪或宰牲，...
发帖时间：2005/3/9 16:34:00
邀请huniu0643为清真食品论坛的正式斑竹！恭喜！huniu0643为清真食品论坛的副斑竹已经一段时间了，其表现大家有目共睹，现在论坛正式聘其为清真食品论坛的斑竹！恭喜！[em23][em23][em23][em23][em23]...
