发帖时间：2008/4/6 11:23:00
谁有一种让豆腐有很重糊香味的食品添加剂（也就是常人说的豆腐味）请跟我联系电子邮箱：adgjmptw001@163.com[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-4-611:25:27编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2009/6/8 9:38:00
大家好：我想了解一下维生素C、葡萄糖酸钙、葡萄子提取物在复方制剂中的添加量~~这个国家有没有什么标准啊·？谢谢！！...
发帖时间：2005/1/22 9:35:00
我公司在生产产品中为了延长食品保质期需要添加苯甲酸钠，国家允许添加的标准是0.2%，但实际添加中如果按这个比例添加，食品的吸收量肯定在0.2%以下，它的防腐效果就不会有预计的那么好，求助在生产中需要添加多少腐防剂，既能起到防腐作用，含量又不超过国家标准？[align=right]...
发帖时间：2006/3/16 9:41:00
上次得到本论坛的网友们的帮助,我们用明胶做出来的工艺品的效果非常好,谢谢!可现在我们又碰到新的问题,在产品出来后的第10天左右的时候,在产品的表面出现发霉的现象,(我们的产品成份是:明胶+糖)由于我们的产品不是提供食用的,所以我想添加防腐剂,但不知添加哪一种比较好,哪种防腐的时间...
发帖时间：2008/5/28 23:31:00
增加食品的保藏性，防止腐败变质。 我国生鲜食品丰收后，无防腐损失达20%-30%，每年有30多万吨水果白白烂掉。许多加工食品必须添加防腐剂才能延长货架期。 2、改善食品的感官性状 食品加工后，会变色、褪色、风味、质地也会改变，适当使用着色剂、香料、 乳化剂、增稠剂，可改善...
发帖时间：2010/8/4 13:27:00
自从做了工业资源网的客服以后，我对各种涉及到化工方面的东西就比较关注，可以说食品添加剂就是其中一个了，怎么说了，我觉得吧食品添加剂完全是一种化学物质，例如防腐剂，食物都违背常理不腐烂，你说这还是食物么？对咱们能不有害么？还有色素，我觉得食品色素的发明错误引导了人们对某些东西的认识...
发帖时间：2014/6/9 11:00:47
经检测，熟牛肉中亚硝酸盐含量为82mg/kg，违反了国家明令禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐的规定。王倩、杨勇随即被警方依法刑事拘留并移送检察机关。 为使肉质看起来鲜美，在加工熟食时非法添加亚硝酸盐。近日，王倩和杨勇因涉嫌生产有毒食品罪被四川省成都市青羊区...
发帖时间：2007/2/28 13:50:00
每年一度的中国最大的添加剂会议马上要在上海召开了。我断断续续参加了三届，感觉收获并不大，但是不去呢又觉得不合适，总觉得好象有机会在等着我，但去了又不知道如何从集市一样的展厅中有效的找到自己想见到的思路、有缘分的朋友！估计各位很多都要去的，大家有何高见？...
发帖时间：2007/7/15 21:56:00
我是做冷饮的,最近听说国家对食品添加剂的要求有所改善:不让在冷饮中加入安赛蜜,而改为糖精钠,据我所知,糖精钠的ADI值为0-5mg,LD50为17.5mg,根据食品毒理性说它对人的危害为大,而安赛蜜ADI值为0-15mg,FDA说明适合任何食品.相比之下它比糖精钠的危害要小点,可...
发帖时间：2015/8/29 10:14:24
杜德春烘焙技术研发机构现在烘焙防腐剂公司的防腐剂大部分在欺骗客户，这就和现在我们中药一样吃不好也吃不坏；但是制药和卖药的把利润赚取了。以南方粤地产食品防腐剂大部分都在盈利卖萌，真正放到糕点里面根本起不到防腐作用，防腐是一个系统工程，而不是简单的添加量或牌子问题...
