发帖时间:2005/6/29 15:07:00
个人认为干酪的市场还需要比较长的一段培养期,就像若干年前的液态奶一样,让人们有购买的意识这是需要引导的。...
发帖时间:2005/7/25 8:00:00
呵呵!老兄拿法律来虎人啊!,你看过液态奶国家标准吗?我问老兄,你吃的老婆饼有你老婆的成分吗?猪头!...
发帖时间:2005/8/4 14:54:00
其实蒙牛冷饮的扩张和光明是一样的.只是因为冷饮不象液态奶那么容易出质量问题而已.但弄不好,蒙牛也会和光明出同样的问题....
发帖时间:2005/9/30 9:58:00
基本工艺在行业内都是一样的了,主要靠稳定剂调口感,保证外观质量.有机会可以和大家探讨一下液态奶稳定剂方面的问题.QQ51763774...
发帖时间:2005/12/1 14:23:00
阿杜,垃圾姐姐ZM列拽啊,跟灭绝师太似的。。。。。。。。。。还好我只做液态奶,她查的是垃圾粉,不然掉在她手里起岂不是很惨:([em08][em08][em08][em08][em08][em08][em08][em08][em08][em08]...
发帖时间:2005/12/13 14:42:00
以下是引用ladykiller在2005-11-299:00:00的发言:现在做液态奶这一块利润空间是越来越小了,牛奶比矿泉水便宜真的不夸张啊。呵呵,看来得少喝水多喝奶了。...
发帖时间:2006/1/23 16:36:00
我们企业来是做液态奶的企业,初涉及瓶装产品(主要是BOPP瓶),缺乏瓶、盖以及瓶口结晶度与瓶盖的封盖测试检验方面的方法,请各位专家不吝赐教!!...
发帖时间:2006/7/9 13:46:00
呵呵,这种说法倒是蛮有道理的,再说酸奶一直是液态奶这一块的主流产品啊,咱就一直指着这东西养家糊口的,,,,,,,,,,,,,,...
发帖时间:2006/8/13 20:48:00
奶粉做酸奶有时成本也差不多,主要是奶粉生产厂家所在地奶价较低,或是在液态奶淡季时奶价较低的月份集中大量生产无抗奶粉...
发帖时间:2006/10/13 13:24:00
基本上就是用高温长时间杀菌,由美拉德反映造成的褐变,有比较特殊的风味.这在普通的液态奶加工工艺中是要避免的.[em01][em01][em01][em01][em01]...