发帖时间：2018/1/17 22:54:58
自1958年世界上第一包方便面在日本诞生以来，60年间，尽管始终被贴着“非健康食品”的标签，但这却并不妨碍它的身影遍布世界各个角落并且成为全球最受欢迎的速食食品之一。中国是全球最大的方便面产销国。在国内，方便面曾经长时间被冠以国民食品的称号，它曾是数百万中国打工者的首选方便餐，也...
发帖时间：2017/7/12 12:23:36
2017年8月19-21日，第八届上海国际餐饮食材展览会将于上海新国际博览中心举办。展会由艾特怡（亚洲）展览有限公司、上海歌华展览策划有限公司、上海艾歌展览服务有限公司及上海市餐饮烹饪行业协会共同主办，在过去的近一年里，无论是展商招募、新闻宣传，还是观众服务等方面，都取得了积极的...
发帖时间：2017/6/20 14:55:43
一．论坛背景目前，我国正在经历第三次的消费升级。消费升级，一般指的是消费结构的升级，是各类消费支出在消费总支出中的结构升级和层次提高，它直接反映了消费水平和发展趋势。随着收入增长，中国消费者的消费偏好开始与生活品质、情感因素、个性化和设计感相关。在这一过程中，增长最快的是餐饮、教...
发帖时间：2017/5/27 13:41:58
近3~5年以来，餐饮行业经常受到“四高一低（税费高、原材料价格高、人工高、房租高、利润低）”的困扰；城乡居民食物消费结构和消费方式发生了巨大的变化，家庭自制、餐厅烹饪等消费的格局在被打破，方便、快捷、营养、安全的预制调理菜肴食品逐步成为现代主食中不可缺少的一部分。而预制菜肴在餐饮...
发帖时间：2017/2/15 14:27:33
近年来，随着我国居民消费能力的增长和消费结构的升级，饮料产品进入了一个快速更新换代的时期。从最早的汽水、可乐等碳酸饮料的普及，到矿泉水、纯净水等饮用水大战、再到茶饮料的介入和果汁饮料的快速崛起，每个阶段无不峭烟四起，令参战的企业心惊胆战.2003年参与果汁饮料之战的品种达上百家，...
发帖时间：2016/12/6 10:31:09
贵州黔小驴酒业有限公司12月5日讯：(作者：小驴耀耀)白酒作为中国的一大饮用品，不仅与人们的生活息息相关，更是成了中国多数地区的经济支柱，为多数地区的经济发展起到了重要作用。 近年来，健康产业已成为全球热点，健康产业也将成为继IT互联网产业之后的全球财富集中产业。随着我国居...
发帖时间：2016/8/16 17:37:37
随着中国酒类消费结构的调整升级以及进口酒类的持续增长，酒企纷纷进行战略调整，竞争也迅速升级演变。在这样的背景下，商业模式成为突围的关键。在创新模式的探索中，“生态模式”脱颖而出，市场价值日渐凸显。打通产业链生态模式价值凸显今年3月的春季成都糖酒会上，酒仙网、1919酒类直供和网酒...
发帖时间：2016/7/28 11:43:58
如今，越来越多的年轻人选择服用保健品。有人在考试前几日服用补脑产品，也有人平时服用各类维生素片等保健品来补充所宣传的营养成分。那么，年轻人到底需不需要早早服用保健品呢？近日，中国青年报社会调查中心联合问卷网对2000人进行的一项调查显示，54.1%的受访者发现周围食用保健品的年轻...
发帖时间：2016/7/19 14:34:14
如今，越来越多的年轻人选择服用保健品。有人在考试前几日服用补脑产品，也有人平时服用各类维生素片等保健品来补充宣传的营养成分。那么，年轻人到底需不需要早早服用保健品呢？近日，中国青年报社会调查中心联合问卷网对2000人进行的一项调查显示，54.1%的受访者发现周围食用保健品的年轻人...
发帖时间：2016/6/12 11:26:42
随着我国国民经济的发展和广大人民群众生活水平的不断提高，使得食物的消费结构发生了变化，膳食结构的不良变化导致了居民营养健康质量的下降，并且随着社会经济的发展，人们的生存环境日益恶化、工作节奏加快、竞争愈以激烈、生活工作压力不断增大，这些都严重影响了人类的生存质量，并导致了威胁人...
