发帖时间：2016/1/21 21:42:09
杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]23859[/attachimg]在临近新年之际就烘焙糕点加工业感想如下:步入此行者要做的事情是定位产品，加大学习技术力度，做精做稳做强。在任何时候市场门是给那些有准备有智慧的人打开的_看看各行有成有败。那些只会抱怨不去真正思考的人，永...
发帖时间：2012/1/12 19:40:12
坛子里一个哥们犯二发了个帖子感慨：一直以为维维豆奶是冬天喝的，半夜刷魔兽又饿又渴，顺手把女朋友的维维豆奶倒入粉碎机，加冰，瞬间就成了星巴克的星冰乐！ 于是，各种各样的跟帖都来了…… 1.【最高热量的吃法】我把维维豆奶加农夫山泉调匀，一袋豆奶+3瓶盖水，滚成奶球，下锅炸，比元宵...
发帖时间：2013/4/28 15:54:42
餐饮行业以翻台率来衡量运营情况。一般情况下，如果一家餐厅一天能够翻3到4次台，通常就实现盈利。翻4次台，可以理解为餐厅平均每张桌子都有四拨客人。例如小肥羊的日翻台次数平均是3，海底捞生意最好的时候能够翻台7次，而“快火锅”呷哺呷哺每天的翻台次数则能达到8以上。绿茶餐厅创始人路...
发帖时间：2015/12/27 23:20:05
[attachimg]23800[/attachimg]在临近新年之际就烘焙糕点加工业感想如下:步入此行者要做的事情是定位产品，加大学习技术力度，做精做稳做强。在任何时候市场门是给那些有准备有智慧的人打开的_看看各行有成有败。那些只会抱怨不去真正思考的人，永远只会走在后面。服务业...
发帖时间：2016/6/27 12:28:57
[attachimg]24113[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构站在中餐与中点的高度来审视市场的趋势，那就是植根于本土深度挖掘地域差异化乡土味道的魂，以流程化标准化差异化系统整合产品流程工艺；以独具匠心的工匠精神来设计本土产品未来在消费者的心智情怀。当小肥羊海底捞西...
发帖时间：2014/2/26 13:49:35
“朱大鲜”诞生于2013年，出生于陕西。做为一家食品类B2C电子商务，上线1月，单日销售额突破3万，成为食品类后起之秀。“朱大鲜”是其创始人小麦带着2000名股东用210万元创立的，这也是中国农副产品电商迄今为止股东最多的企业。“朱大鲜”如何快速发展呢？[b]定位精准，自由联合[...
发帖时间：2012/7/30 10:47:41
主题为“地位、形象、使命、责任”的第八届食品安全年会，日前在京举办。本届年会由中国连锁经营协会组办，来自**部门和知名连锁企业麦德龙、麦当劳、乐购、易初莲花、家乐福、武汉中百、潍坊百货和海底捞等负责人，围绕本届大会主题，就当前形势下连锁企业如何维护食品安全、强化企业责任、树立良好...
发帖时间：2017/4/5 17:01:12
在中国餐饮业态中，火锅餐“一菜成席”、选择多样，深受广大消费者喜爱。从开始的羊肉火锅，到越来越有特色的专业食材、菜系的火锅料理，如今的火锅市场早已是百花争艳。据悉，国内的火锅市场每年约7000多亿元，不仅排名餐饮类消费第一，也是正餐类中的第一！时下的火锅，南派以川渝麻辣火锅为代表...
发帖时间：2015/1/14 16:42:19
如今，我们的餐桌上越来越丰富了，平常的鸡鸭鱼肉并不能满足我们的胃口，生活条件好的家庭，每个星期都要增加一些海鲜：海虾、野生海参、鲍鱼、鱼翅。当您享受着美味海鲜大餐时，有没有想过那些在海上捕捞的渔民? 2013年9月，中国水产总公司隆重入驻龙宝溯源商城，这是一个非常令人激动的...
发帖时间：2012/4/30 16:10:17
目前本产品在全国各地区调味批发市场均有销售；大型连锁餐饮酒店已被推广使用（眉州东坡酒楼、湘鄂情、四川会馆、俏江南、郭林、三苏酒楼、合川酒楼、金百万、海底捞、麻辣诱惑、锦府盐帮、世都食府、金悦海鲜、顺风123等）餐饮酒店，倍受大厨推宠，市场反应热烈。感受美味、创新美食、品味生活。幺...
