发帖时间：2012/8/3 9:32:51
“苦丁”又名苦丁茶、万承茶、一叶青等，在古代文献中称皋芦、瓜芦、物芦、过芦、洛芦、果洛等，但并非是唯一的一种植物的专用名称，而是数十种叶片带苦味的可制成茶叶饮用的众多植物统称。对“苦丁茶”一词的来历，一般认为“苦”即其味苦甘，“丁”即“一小片”或“一丁点”的意思，即是有一点苦味的...
发帖时间：2013/4/6 13:42:02
笔者通过查阅记载、文献，阅读杂志、刊物等资料，针对海南特产零食，写了一篇浅谈，如有错误或是不足之处，敬请大家提出宝贵的意见和建议，谢谢！“特产零食”是一个由两个名词组合起来的组合词，是一个不常见也不常听到或是用到的词。但它的意思我想应该不难理解，所谓特产零食，就是既是特产又可以当...
发帖时间：2012/8/3 9:38:21
凉茶是南方的特色饮料，像王老吉、和其正、霸王凉茶等。现在不少北方的人们也渐渐的接受了凉茶这种饮料。除了上面的品牌之外，在不少地方还有各种特色的凉茶。海南的鹧鸪茶就是一种。鹧鸪茶具有消炎、降火、化痰、解酒、清热、降压等功能，对肠胃消化不良有一定的帮助。鹧鸪茶是东山岭"三宝...
发帖时间：2007/5/20 17:50:00
本人在海南有较好的食品添加剂销售网，想在海南做甜蜜素的代理商，请有意的厂家联系。...
发帖时间：2016/11/9 14:19:03
食趣 1．找不到正宗海南粉，可用手工米粉代替，口感比较接近。煮熟后用凉开水过冷河，加一点油盐拌均。 2．牛肉最好选用黄牛肉，用油略炸一下。鱿鱼丝、黄豆芽、酸菜、笋丝炒熟。起油锅，爆香蒜头，倒入用蚝油、生抽、生粉调成的薄芡，煮开，成为酱汁。 3．米粉、牛肉、鱿鱼丝、豆芽、酸菜...
发帖时间：2012/8/29 12:01:36
开展出口食品企业国外注册，扶持特色优势产品企业突破国外注册瓶颈，扩大产品出口。帮扶潭牛热加工文昌鸡、达川菠萝罐头分别获得出口新加坡和输美“通行证”。截至7月底，辖区共有39家备案企业分别获得了美国、俄罗斯、韩国、越南、新加坡等国家注册资格，产品涉及水产品、肉类、酸化罐头食品等...
发帖时间：2011/7/12 15:57:08
第17届中国兰州投资贸易洽谈会（以下简称“兰洽会”）日前在兰州举办，海南省首次组织企业参加。在展会上，菠萝、芒果、椰子等50多个海南作物品种受到兰州市民欢迎。为推销海南产品，省商务厅组织了海南省农垦总局、海口市贸促会及海南11家企业参展。海南展馆共设12个展位，参展面积108平方...
发帖时间：2012/8/3 9:45:19
椰子片是经过专家按传统加工配方，采用现代工艺精心调配研制而成。保留新鲜椰子肉的独特芳香味、香脆诱人、富含植物纤维，是男女老少皆宜之佳品。配料：鲜椰子肉，白砂糖，食品添加剂营养价值：椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰汁味甘，性温，有...
发帖时间：2017/1/12 16:04:18
【海南粉有500多年的历史，是最具海南特色的风味小吃，它的背后更有一个关于孝心的美丽故事。】 500岁的海南粉粉香故事美 与其它米粉类地方名小吃相比，海南粉显得有些黯然失色。广西桂林米粉、云南过桥米线早已名扬全国，海南粉却仍默默无闻地守在“出生地”。其实，论美味、论文化，海南...
发帖时间：2012/10/24 13:51:56
为传承和弘扬中华酒文化，促进海南酒类专业市场健康发展，扩大酒类产品销售渠道，繁荣酒吧文化市场，培育酒吧文化品牌，服务海南国际旅游岛建设。由海南省商务厅、中国饭店协会主办，海南省酒店与餐饮行业协会、海南省酒类管理办公室承办的“首届中国(海南)酒文化暨酒吧文化节”将于12月22-2...
