发帖时间:2015/7/28 10:28:54
营养强化剂属于食品添加剂的一类吗?在今年5月实施的GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中是这样规定的,“食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用...
发帖时间:2013/12/30 16:11:23
国家食品药品监督管理总局发布了新版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》。新细则的发布也意味着,对国内128家婴幼儿配方乳粉企业来说,他们手里握着的“乳粉准生证”将被重审。2013年,“奶瓶里的新闻”层出不穷。从香港“奶粉购”,到“恒天然”自曝浓缩乳清蛋白粉含有肉毒杆菌再到部分品牌违...
发帖时间:2013/8/5 11:35:25
中国在得知多美滋“问题奶粉”被检出致命细菌之后,以停止进口所有新西兰奶粉。新西兰贸易部长蒂姆-格罗泽在当地媒体表示:中国当局停止从澳大利亚和新西兰进口新西兰多美滋奶粉这一举措在我看俩是完全合乎情理的。 新西兰恒天然公司乳清蛋白奶粉最近被检出肉毒杆菌,4日国家质检总局公布了4...
发帖时间:2012/11/6 11:13:37
联合国粮食与农业组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)与国际乳品联合会(IDF)于1977年给酸奶做出定义为:酸乳(即酸奶),即在添加(或不添加)乳粉(或脱脂乳粉)的乳中(杀菌乳或浓缩乳),由于保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的作用进行乳酸发酵而制成的凝乳状制品,成品中必须含有大量...
发帖时间:2012/3/22 13:28:38
上海厚宽食品有限公司是一家充满活力的专业食品配料企业,拥有优秀的专业团队,公司自成立以来,走代理产品与自有产品相结合的路线,与多家国外著名的食品配料企业建立了合作关系,将国外最新最好的产品、技术带给国内的广大食品企业,在纷繁复杂的食品配料中,为客户选择最合适的产品,帮助客户在激烈...
发帖时间:2012/3/14 15:30:38
女报多次连线采访,对是否存在虚假夸大宣传金奇仕不作正面回复女报记者孙昊实习生刘建宇13日,记者多次致电金奇仕,但金奇仕客服热线一直都“线路繁忙”,直到下午4点记者才打通电话。金奇仕:一周内会出检测结果消费者一般是在孕婴用品店购买金奇仕,很多消费者都以为该品牌是“补钙效果最好”且属...
发帖时间:2012/2/21 9:55:58
膜分离技术及其在乳品工业中的应用膜技术是一项新兴的高新分离技术.自上世纪五十年代以来.微滤膜、离子交换膜、反渗透膜、超滤膜、气体膜分离等相继得到广泛应用.成为世界各国研究的热点.已被国际公认为本世纪最有发展前途的重大高新生产技术之一,有操作方便、设备紧凑、工作环境安全、节约能源和...
发帖时间:2010/12/15 15:59:00
上世纪初,俄国诺贝尔奖获得者梅契尼柯夫通过调查发现保加利亚100岁以上老人的健康长寿与日常饮用发酵乳制品有密切关系,从而使发酵乳制品在世界范围内被人们所重视。随着人们生活水平的逐步提高,保健观念的更新,发酵乳制品以其特有的调节肠道菌群、促进消化吸收、提高免疫力、降血脂、抗菌抗癌、...
发帖时间:2010/7/5 13:12:00
膜分离技术在食品饮料生产中的应用食品饮料行业虽然是一个传统的行业,但随着消费者要求的提高与科技的进步,食品饮料的生产中引入了越来越多的高新技术与设备。膜分离技术与膜分离设备以其分离效率高、无污染无残留、加工温度可高可低、占地省等优点被越来越多的食品生产所采用,比如:低聚糖纯化:脱...
发帖时间:2009/9/10 9:59:00
我公司有国内国外各种食品配料,多种膳食纤维、浓缩乳清蛋白,木薯变性淀粉,酪蛋白磷酸肽等,QQ380177964...