发帖时间：2004/8/17 17:15:00
以下是引用大风大浪在2004-8-1615:20:00的发言：螃蟹，你实验的目的是什么？实验目的？说实话，就是为了实验。食品学了三年，这算是第一次真正的接触食品。这个课题叫真空包装油炸泥鳅，泥鳅有人喜欢吃但是做起来麻烦，我的目的就是吧它油炸了，再真空包装。其实我也不只是单单的为了...
发帖时间：2013/4/27 16:46:04
1、泥鳅买回来，最好用清水养几天，让其吐清污泥再食用，每天换几次清水。2、炒锅置灶上，倒入泥鳅，盖上锅盖，开小火，会听到锅里有怪声音，但坚持到没有声音后再打开锅盖，倒入油，撒上盐和姜丝，慢火把鳅鱼煎透。3、提前将泰国香米和珍珠米混合，加入适量的水煮好一锅米花粥，把煎好的鳅鱼放入锅...
发帖时间：2004/5/9 16:55:00
因鱼的营养丰富，食之有味，对人体有着较强的保健功能，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。 鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫...
发帖时间：2004/5/10 15:47:00
５月到了，天气也越来越热，你是不是很想吃一些特色风味菜，不如来到近郊的农家乐，让老板来上几盘清淡的乡野菜。 第一道菜：川南苦笋 地点：华阳大道 线路提示：从南站出发，沿南延线前行至华阳大道右转。 好吃提示：这是华阳一家有名的古蔺椒麻鸡店最新奉献给食客的时鲜菜。苦笋是这个季...
发帖时间：2012/12/10 11:59:33
饮食中的营养是非常神秘的，鱼的营养丰富，食之味美，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。 1.鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳...
发帖时间：2013/7/2 15:20:10
夏日炎炎，不少男士都抱怨整天昏昏沉沉的，提不起精神，这时候很可能是肾气不足，是肾功能下降的表现，这时候去补肾就显得很有必要了，小编在这里推荐一些补肾良方，希望助需要补肾的各位男士一臂之力。 十大实用补肾食谱： 1)狗肾1对，切碎，焙熟后碾成细末，每晚3克，黄酒送服，每日2...
发帖时间：2004/5/14 9:20:00
蟹与柿。《饮膳正要》：“柿梨不可与蟹同食。”从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，素质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。 蟹与梨。梨味甘微酸性寒...
发帖时间：2006/7/16 16:01:00
套养吃鱼的品种：在同一口池塘中，适当套养一些肉食性鱼类，如鳜鱼、乌鳢（黑鱼）、加州鲈鱼、鲇鱼等，利用这些鱼类，既可以清除池塘里的经济价值低的小型野杂鱼类，将它们转化为优质水产品，又可为放养鱼类减少争食、争氧对象，提高养殖鱼类的产量。要注意的是，肉食性鱼类投放时规格要小于主养鱼类，...
发帖时间：2009/8/3 10:57:00
男人勃起障碍食疗方法1.韭菜150克，鱼虾240克，菜油、味精、食盐适量。将韭菜切成3厘米长的段，鲜虾淘洗干净，将锅烧热，放入菜油，待油泡化尽，即下韭菜、鲜虾，撒上盐及味精，炒匀起锅。佐餐。2.大泥鳅250克用盐水洗净，豆腐200克，大蒜两头，大葱一棵，生姜末适量及各种调料，豆油...
发帖时间：2009/3/9 13:39:00
近日,韩国官方发出通报:韩国对进口水生动物及其产品将增加检测项目,内容包括:泥鳅及产品不得检出硫丹(endosulfan)；鳗鱼及产品不得检出三氯杀螨醇(dicofol)。据了解,韩国是我国水生动物及其产品的出口市场之一,谱尼专家建议：为确保我水生动物及其产品顺利输韩,出口水生动...
