发帖时间：2004/8/16 13:38:00
配方：泥鳅300克牛奶250克冰糖60克制作：1．泥鳅用清水养3天去泥，宰杀后去腮、内脏，置炖锅内，加水250毫升，用武火烧沸，文火煮30分钟，去渣，用纱布过滤，留汁待用。2．冰糖打碎，放入泥鳅鱼汁液内，使溶待用。3．牛奶放入奶锅内，用武火烧沸，加入泥鳅汁液即成。食法：每日2次，...
发帖时间：2004/10/13 9:31:00
黄豆焖泥鳅螺狮粉卷筒粉芋头糕干锅狗肉水锅狗肉螺狮煲荔浦芋头
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发帖时间：2004/8/17 17:34:00
泥鳅专豆腐泥鳅钻豆腐是民间的传统风味菜，具有浓郁的乡土气息，在许多地方都有制作，但以河南周口地区民间制作尤为出名。传说过去祖居周口圈神庙街，有一位名叫邢文明的渔民，旧时常以捕捞鱼虾为生，他在捕鱼的时候，却常常捕到一些泥鳅，往往较大的泥鳅卖掉后，剩下的小的无人问津，每次只好带回家里...
发帖时间：2004/8/16 13:37:00
手撕泥鳅主料：泥鳅辅料：香菜、泡椒调料：花椒粉、葱、姜、老抽、白糖、醋、料酒、鸡精、食用油、高汤做法：1、将泥鳅放入水中加入几滴油，让其游动自然除去泥垢，排尽肠内杂物，再剪去头部和内脏，洗净沥干用酱油、料酒涂抹表面和内脏；2、坐锅点火放油，油6—7成热时放入泥鳅炸至外表起脆壳捞出...
发帖时间：2006/12/1 0:19:00
貂蝉豆腐：又名“泥鳅钻豆腐”。以泥鳅比喻奸滑的董卓，泥鳅在热汤中急得无处藏身，钻入冷豆腐中，结果还是逃脱不了烹煮的命运。好似王允献貂蝉，巧使美人计一样。此菜豆腐洁白，味道鲜美带辣，汤汁腻香。民间小吃中还有种“貂蝉汤圆”。传说王允请人在普通的汤圆中加了生姜和辣椒。董卓吃了这种洁白诱...
发帖时间：2006/7/28 14:35:00
版主对食疗很有研究吗？不知道什么东西对养肝有帮助？给推荐几个吧？有关于做泥鳅方面的菜谱吗？[em01]...
发帖时间：2004/8/17 17:33:00
泥鳅 ［性味］味甘，性平。 ［功能］补中，益肾，祛湿。 ［主治］脾虚弱，脱肛；湿热黄疸，小便不利；肾气不足，阳痿早泄；消渴；痔疮，疮癣瘙痒等。本品诸病不忌，是肝病，糖尿病，泌尿系统疾病的食疗上品。 ［注意事项］泥鳅忌狗肉。 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素...
发帖时间：2004/11/5 10:21:00
以下是引用蓝锋在2004-11-423:42:00的发言：哈，，我发现无霜哥哥和我挺像的嘛，，我也是坏孩子。。。。不过上面写的好像挺像我的呀，[em01][em01][em01]好极了，我又有同伴了．我们一起去捉泥鳅吧！[em10][em10]...
发帖时间：2012/10/11 14:18:46
一些水产品的价格分析 1、草鱼：江西省[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]市场前三季受周边水产大省的冲击较上年同期为少，据估测，同比少了近12%，特别是湖北的草鱼成品鱼进入较往年减少了很多，这直接造成草鱼的市场价格上涨。 2、鳙鱼：达到商品规...
发帖时间：2004/5/12 8:59:00
40岁左右时，体力、精力日渐衰退，许多疾病便是在这个时期发生或埋下祸根的。不过，中年机能衰退并不可怕，只要中年人懂得这个时期的生理、心理特点，懂得如何保健，讲究养生之道，便可减缓衰老，延年益寿。下面就为您介绍几种常见养生膳食的制作方法，不妨试试看吧！ 1.海带薏米蛋花汤 ...
