发帖时间：2011/4/2 10:49:00
我知道，在水产品加工过程中，会有很多的下脚料，比如加工虾仁、鱼片时都会有大量的下脚料，如何利用这些下脚料，让它们增值，确实有很大的空间。大家会有什么看法、想法与建议呢？可联系我QQ672591219...
发帖时间：2012/11/5 14:16:42
冷链物流是指冷藏冷冻类物品在生产、储藏、运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。冷链物流的运用范围主要包括：初级农产品：蔬菜、水果;肉、禽、蛋;[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]、花卉产品。...
发帖时间：2012/11/19 10:04:03
据了解，自9月下旬起，上海水产集团相关质量管理人员就深入到公司驻浙江沿海的基地，在加工现场把控回沪海鲜产品的安全质量关。东海鲳鱼、野生黄鱼、野生竹节虾、目鱼等原生态海鲜产品已陆续进入公司本部的2万吨级冷库。同时，由上海水产集团与锦江国际联袂打造的中高档海鲜供应商----上海水...
发帖时间：2006/3/28 17:21:00
大家好！我们现在做一个出口冷冻水产品的工厂设计，正在筹建中。有些摸索性的东西希望和大家相互交流、学习。以下题目希望和大家一起讨论：1。水产品工厂的厂址选择的探讨2。总平面布置设计探讨3。生产工艺流程的探讨4。生产车间布置的探讨5。管道布置探讨6。公用、辅助设施的探讨7。经济合算探...
发帖时间：2012/11/17 16:08:07
今年是宁德市出口大黄鱼质量安全示范区考核验收年，该局通过强化源头监管、推行渔排GAP管理体系及认证，大黄鱼等养殖[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]质量安全得到有效保障，促进了养殖类水产品出口扩大。数据显示，前10个月里，宁德大黄鱼出口344批、...
发帖时间：2012/11/24 14:00:19
据了解，今年市质监局已组织4次对定量包装商品的计量检查，各区县质监部门也以各种方式加强检查，抽查商品主要围绕与人们生活密切相关的食品、化妆品、副食调料、酒类等商品，平均合格率保持在90%以上。 市质监局工作人员介绍，产品分量不足的品种主要集中在冷冻[url=http://s...
发帖时间：2012/11/26 14:10:43
在近日召开的第九届罗非鱼产业发展论坛上，美国渔业协会主席JohnConnelly介绍了美国水产品销售的情况，2011年销量排名前十的产品分别为：对虾、金枪鱼罐头、三文鱼、狭鳕、罗非鱼、越南巴沙鱼、蟹、真鳕和蛤蜊等。 销量前十的产品中没有一种是带刺的。”台湾冷冻食品同业公会总...
发帖时间：2016/11/16 17:04:21
把二维码作为水产品合格证明的“身份证”，只要手机一扫，育苗、养殖、捕捞、加工整个过程的数据一目了然。如今，在福建，已有10家水产养殖企业实现了这种二维码追溯管理。作为水产养殖强县，连江被纳入水产质量安全追溯体系的企业共有4家。其中，官坞海洋开发有限公司便是首批正式启用二维码标识的...
发帖时间：2017/2/21 17:24:47
众所周知，只有办理了涉水卫生批件，才能进行生产，可是对于涉水批件办理的重要性及必要性，知之者甚少。国家规定，涉水产品必须进行卫生安全性评价，现由下放的省卫生部门颁发产品的“卫生许可批件”，领到“批件”后才能制造、销售和使用，而制造和销售无证涉水产品属非法并将被取缔和处以罚款。这是...
发帖时间：2012/10/11 14:18:46
一些水产品的价格分析 1、草鱼：江西省[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]市场前三季受周边水产大省的冲击较上年同期为少，据估测，同比少了近12%，特别是湖北的草鱼成品鱼进入较往年减少了很多，这直接造成草鱼的市场价格上涨。 2、鳙鱼：达到商品规...
