发帖时间：2008/12/19 15:42:00
以下是引用foodflavor在2004-8-289:42:00的发言：一、标准曲线的制备：吸取1mL浓度分别为5-75μg/mL的半乳糖醛酸标准溶液于25mL具塞试管中，置于冰水浴中冷却数分钟，然后，用振荡器边振动边加入6mL0.0125M的H2SO4/四硼酸钠溶液，在沸水浴中...
发帖时间：2004/8/28 9:42:00
一、标准曲线的制备：吸取1mL浓度分别为5-75μg/mL的半乳糖醛酸标准溶液于25mL具塞试管中，置于冰水浴中冷却数分钟，然后，用振荡器边振动边加入6mL0.0125M的H2SO4/四硼酸钠溶液，在沸水浴中加热5分钟，然后立即放入冰水浴中冷却，冷却后，加入0.1mL0.15%间...
发帖时间：2005/4/27 23:45:00
蛋白质测定标准操作规程1、目的：建立蛋白质测定的标准操作规程，减少实验误差。2、适用范围：适用于蛋白质的测定。3、责任者：化验员。4.1索恩生氏滴定法测定蛋白质的操作步骤：4．1.1吸取10ml牛乳置于250ml三角瓶中，4．1.2加入草酸钾溶液0.4ml、2%酚酞溶液0.25m...
发帖时间：2009/2/2 16:31:00
[payto](seller)cdaohe@126.com(/seller)(subject)钠型氨基酸粉(/subject)(body)成都螯合生物技术有限公司长年供应：钠型复合氨基酸粉性状：淡黄色颗粒，流动性好，全溶速溶，易吸潮。原料水解后用氢氧化钠中和再喷雾干燥而成，本品不...
发帖时间：2008/4/21 20:06:00
淀粉含量测定GB/T9695.14-1988 本标准等同采用国际标准ISO5554—1978《肉制品中淀粉含量的测定》1主题内容与适用范围 本标准规定了肉制品中淀粉含量的测定方法。 本标准适用干肉制品中淀粉含量的测定,不适用于除淀粉经水解也能产生还原糖的其他添加物的测定。2 引用...
发帖时间：2009/6/23 18:09:00
GB4926-2008食品添加剂红曲米（粉）GB8315-2008食品添加剂己酸乙酯GB8315-2008食品添加剂己酸乙酯GB5175-2008食品添加剂氢氧化钠GB22367-2008食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）GB1893-2008食品添加剂焦亚硫酸钠GB13...
发帖时间：2007/9/20 15:28:00
3.1消化3.1.1凯氏定氮法的误差，主要因消化操作的条件而产生，因此要格外注意。3.1.2量取的样品倒入凯氏烧瓶时，不要将样品粘在瓶颈上，以免加入消化液后试样炭化粘在瓶颈上消化不彻底．消化过程中要逐渐升温，当低温加温至出现带有硫酸的白色气体后，才可升温使溶液沸腾，但应避免剧烈沸...
发帖时间：2004/6/28 22:29:00
还原糖的测定方法食物中还原糖的测定方法：高锰酸钾滴定法和直接滴定法。一、高锰酸钾滴定法1.原理样品经除去蛋白质后，其中还原糖在碱性环境下将铜盐还原为氧化亚铜，加硫酸铁后，氧化亚铜被氧化为铜盐，以高锰酸钾溶液滴定氧化作用后生成的亚铁盐，根据高锰酸钾消耗量计算氧化亚同含量，再查表得还...
发帖时间：2004/6/24 18:58:00
日本神户环境保护研究所利用硝酸还原酶测定食肉、鱼蟹制品中的硝酸盐。 硝酸还原酶是由大肠杆菌（Escherioniacolik－12的培养液通过绿色Matrex凝胶A）用亲和色谱法等精制得到的标准品。食品中含的硝酸盐用0．02氢氧化钠抽提，再用超滤法从蛋白质等的高分子中分离出...
发帖时间：2004/6/27 20:08:00
1，配方（夏季）：开水10公斤，氢氧化钠0.6公斤，食盐0.65公斤，硫酸锌0.025公斤，硫酸铜0.025公斤，红茶未0.12公斤。2，料液配制：将茶沫入缸用开水冲料，凉后再加入其它成份，溶解后待用。3，将鸭蛋挑选后，放入缸中至距缸口约15厘米，用篾压住蛋面，灌料至蛋全部淹没为...
