发帖时间:2004/12/20 8:38:00
平安夜和圣诞节很多人询问平安夜和圣诞节的由来。圣诞节是指12月25日,平安夜是指12月24日。2004年的平安夜恰巧又是周五晚上,因此更是注定吸引更多人参与。青岛新闻网编辑在此将有关资料刊发如下,供大家参考。 平安夜的习俗 12月24日是圣诞前夕,称为圣诞夜,也称为平安夜。届...
发帖时间:2006/6/1 13:37:00
5、百果年糕百果年糕是北京春节的传统小吃,早在辽代,据说北京的正月初一,家家就有吃年糕的习俗。 年糕有黄、白两色,象征金银,并有“年年高”的吉祥如意的寓意。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”其实追溯年糕的历史,早在中国的周朝...
发帖时间:2007/1/31 21:41:00
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。 据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。据推测,那时的饺...
发帖时间:2005/5/8 19:26:00
火锅是中国的传统饮食方式,起源于民间,历史悠久。今日火锅的容器、制法和调味等,虽然已经历了上千年的演变,但一个共同点未变,即用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。这种烹调方法早在商周时期就已经出现,它也许就是火锅的雏形吧。《韩诗外传》中记载,古代祭祀或庆典,要“击钟列鼎”而食,...