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发帖时间:2015/5/11 11:20:25
 
 1、人工合成VC无法取代水果。存在于水果和蔬菜中的天然维生素C,与人工合成维生素C相比,有一个优点,那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质,在人体组织中,维生素P能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂,其效果远不如天然维生素C。  2、肥胖者别大量...
 
发帖时间:2016/1/10 14:47:03
 
介绍:刀削面是山西著名风味主食之一,是一种用刀削成的面条,技术精湛者每分钟可削100多刀,削出的面条一叶挨一叶,像一条条腾空而起的飞鱼,落入锅中。人们形容刀削面是“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。”其特点是滑润筋道,可浇入各种荤素俏头或打卤,极具特...
 
发帖时间:2017/2/17 14:18:47
 
芦笋又名石刀柏,味道鲜美、营养丰富,成分特点是低脂抵糖,富含食用纤维素、微量元素和以天门冬耽胺为主的18种氛基酸、多种街体式类化合物n十酸核酸、芦丁等物质,对致癌物的毒害有拮抗作用,具有防癌降血脂、防止动脉硬化硝除疲劳抗衰老等保健作用.欧美、日本均有喜食芦笋的习惯,是国际市场极为...
 
主题帖:夏天的饮食调养
发帖时间:2004/5/11 16:58:00
 
  夏季酷热,暑邪当令,耗气伤津。当此时令,自然界阳气旺盛,阴气不足,平常要心平气和,千万不可脑怒气郁,否则容易生病。夏天食欲较差,饮食宜减少甘肥厚味,应多吃苦味食物,并调味清淡,以补心脏,利小肠。  炎夏常发生中暑,尽量勿在温度太高的场合活动太久。眼睛不可常用手揉,游泳宜戴泳镜...
 
发帖时间:2004/7/20 19:53:00
 
一、西瓜青皮的利用:西瓜彩珠:1.工艺流程。海澡酸钠、蔗糖、琼脂加热溶解→冷却西瓜→清洗→刮青皮→捣碎→榨汁→混合→造粒2.操作要点。(1)清洗:原料西瓜先洗去表面泥沙,再用0.03%高锰酸钾水消毒浸泡5min,最后用无菌水清洗干净。(2)刮青皮,捣碎:用洁净的不锈钢刀刮取表面青...
 
发帖时间:2013/5/24 15:26:58
 
草莓红色艳丽、芳香浓郁、酸甜多汁、营养丰富,具有清胃消积、促进食欲等功效。但草莓是浆果,不便运输,难藏贮。因此,将它开发加工成草莓食品,不仅可缓解鲜销压力,避免霉烂损失,又能满足不同消费需求,增值增收。  一、速冻草莓  选用新鲜、无病虫、无损伤、八九成熟的草莓果作原料。用流动清...
 
发帖时间:2014/2/24 10:53:04
 
序:许多刚毕业的设计师在刚进入设计领域工作后,都会碰到一个类似的问题,在每天繁复的工作中,我们的设计灵感从何而来?此次,柯瑞莫(北京)工业设计有限公司的总经理何峰枫先生将在此为新入行的设计师们提出忠恳的意见。何峰枫先生作为中国最早的一批工业设计师,曾经得到过包括德国红点奖、中国红...
 
发帖时间:2016/8/1 10:26:46
 
随着经济水平的提升,现在很多人不再仅仅满足于吃饱喝足,更重要的是要吃得健康。摄入过多高热量的食品,使得人们越来越容易发胖了。胖从口入,要怎么吃才能满足自己口腹之欲的同时,还能营养美味瘦身呢?小编来告诉你吧。营养美味瘦身食物推荐1、酸奶原味酸含有奶糖、蛋白质、脂肪,可以稳定血糖含量...
 
发帖时间:2017/3/15 13:07:54
 
根据中国营养学会提出的‘平衡膳食”的理论,以水染、蔽菜.野菜等为主要原料,设计生产出一种熨合果蔽汁饮品,IIX含胡萝卜素及维生素、果胶酶、蛋自质、脂肪、碳水化合物、微址矿物元素等有效成分.卉养、时尚、随康、解渴。原料来to无公害跳菜费地,选川红、黄、绿等多种颇色的果魂凉料加工而成...
 
发帖时间:2004/7/28 18:36:00
 
一、我国饮料工业的现状和发展趋势我国饮料工业是近20年来才发展起来的新兴行业,1980年全国饮料总产量只有30万吨,而2002年的产量就达到2025万吨。20年来,年均增长率为21%,是食品工业中发展最快的行业之一。饮料已成为都市生活中不可缺少的食品,其重要性仅次于每日膳食中的主...
 
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