发帖时间：2012/8/20 10:50:45
森林食品是指由森林动植物为原料进行采集食用或经过加工开发出的各类食品。做大做强森林食品产业，既有利于调整林业产业结构，又能挖掘出森林资源又一强大功能，是个蓄势待发的林业产业。 近年来，玉山森林食品围绕发展山野果、食用菌、山野菜、保健品、肉制品、高山蔬菜等6个产业，全力推进森...
发帖时间：2012/9/25 17:20:27
食品包装材料网：辽宁省希望借助专业展会这一平台，解决制约影响本地森林食品供销信息不对称、市场不畅通难题，通过招商引资和龙头带动作用，使本地森林食品特色产业实现跨越式发展，力争到2020年，使品种达到300多种，总产量达到850万吨。近年来，随着人们对健康、营养食品需求量的不断上升...
发帖时间：2004/9/15 18:45:00
极品鱼翅＝面粉加色素？文章类型：质量综合新闻文章加入时间：2004-9-14麻辣熟食存在质量问题，将对消费者的身体健康造成威胁。6日，南昌市洪城大市场工商分局再次对市场上的麻辣熟食进行清查，截获100余箱“问题”食品。6日9时许，记者随执法人员来到洪城大市场D区4栋24号店面。记...
发帖时间：2006/2/22 15:13:00
黑木耳、青椒复合果酱生产技术现今的市场中，果酱多以水果为主，利用蔬菜和食用菌类制作果酱还十分少见。最近，吉林农业大学食品工程学院都凤华教授以黑木耳、青椒为主要原料，研制出了黑木耳、青椒复合果酱技术，并在首届全国森林食品大会上发表了该成果。 原辅料：黑木耳、青椒、白砂糖、柠檬酸等...
发帖时间：2005/10/6 10:49:00
三、行业热点近几年，中国肉类消费发生了明显的结构变化，呈现了从冷冻肉到热鲜肉，再从热鲜肉到冷鲜肉的发展趋势，形成了“热鲜肉广天下，冷冻肉争天下，冷鲜肉甲天下”的格局。同时，因消费市场的变化，也带动了中国肉类加工业的顺势变化。1.冷鲜肉是生肉消费的发展方向发达国家的超级市场里基本上...
