发帖时间：2008/11/5 17:39:00
一、发证产品范围实施食品生产许可证管理的鱼糜制品是指以鱼肉为主要原料，添加一定的辅料，经相应工艺加工制成的产品。鱼糜制品包括熟制鱼糜灌肠和冻鱼糜制品。在生产许可证上应当注明获证产品的名称，即熟制鱼糜灌肠和冻鱼糜制品。二、基本生产流程及关键控制环节（一）基本生产流程。1．熟制鱼糜灌...
发帖时间：2006/9/22 14:21:00
三、必备的生产资源（一）生产场所。炒货食品生产企业除必须具备必备的生产环境外，还应当有与企业生产相适应的原辅料库、生产车间、成品库和检验室，并按生产工艺先后次序和产品特点，将各工序分开设置，防止前后工序相互交叉污染。生产区应设置原料处理间、半成品处理（加工）间和独立的包装间。各项...
发帖时间：2014/9/25 10:13:28
提升屠宰厂的屠宰设备装备和管理水平，提升猪肉产品卫生和产品的质量安全保障能力，提升对规模化养殖的统一带动能力，更好的满足人民群众对安全优质猪肉的产品的消费需求。屠宰技术人员必须取得健康证明，经考核合格，符合国家规定要求的检验设备，消设施，符合环境保护要求的污染防治设施。各定点屠宰...
发帖时间：2006/2/24 16:34:00
糖果制品生产许可证审查细则一、发证产品范围实施食品生产许可证管理的糖果包括以白砂糖（或其他食糖）、淀粉糖浆或甜味剂为主要原料制成的固态或半固态甜味食品。二、基本生产流程及关键控制环节（一）基本生产流程。1.硬糖、乳脂糖果等：砂糖、淀粉糖浆→溶糖→过滤→油脂混合（乳脂糖果）→熬煮→...
发帖时间：2008/11/3 10:29:00
五、原辅材料的有关要求生产食用油脂制品的原辅料必须符合国家标准、行业标准及有关规定。对使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品，则必须选用获得生产许可证企业生产的产品。六、必备的出厂检验设备（一）分析天平(0.1mg)；（二）干燥箱；（三）无菌室或超净工作台；（四）灭菌锅；（五）...
发帖时间：2004/5/24 17:24:00
——小食品、眼镜、玩具等事关青少年健康小食品、学习用具、玩具，虽然不起眼，但都事关孩子们的身体健康。记者昨天从大连市产品质量监督检验所获悉，他们为孩子们开辟了“绿色通道”，一旦发现问题，随时进行监督检验，并通过媒体对青少年消费进行警示、咨询，日前，该所被评为省级青少年维权示范岗。...
发帖时间：2010/6/2 11:54:00
辽宁大连运营中企业，20吨/日，产能过剩，寻求合作，证件齐全，生产许可证QS21020601，ISO9001，目前生产产品品种有1。花生豆乳、纯豆浆、奶酪味豆乳、巧克力豆奶、麦香豆奶。2。调酸型各种果味豆乳饮料（草莓、香橙、菠萝、哈密瓜3。含乳饮料4。谷物浓浆饮料同维维谷动系列（...
发帖时间：2004/11/29 11:44:00
瓶装饮用水申证单元生产许可证审查细则一、发证产品范围实施食品生产许可证管理的瓶装饮用水是指密封于塑料瓶（桶）、玻璃瓶或其他容器中不含任何添加剂可直接饮用的水。瓶装饮用水产品包括饮用天然矿泉水、饮用纯净水以及瓶装饮用天然（泉）水等产品。在生产许可证上应当注明获证产品的名称，即饮用天...
发帖时间：2008/11/5 8:03:00
第七章 产品质量管理 第四十条 企业必须按照国家标准或行业标准、地方标准组织生产，并出具产品检验合格证明。没有国家标准及行业标准、地方标准的，应制定企业标准，并报质量监管部门备案；有国家标准或行业标准、地方标准的，企业应制定严于相关标准的内控标准。 第四十一条 企业应根据有关...
发帖时间：2005/1/9 19:45:00
QS审核重点在食品安全，因此在现场卫生、人员、原辅料检疫、检验、化学添加剂等方面是其重点，因此要注意场区卫生防范资料、现场卫生整洁性、化验环节的完整性、化验设备的配套性、食品添加剂保管、使用的安全，次品处理程序及记录等，理解QS含义，比对待认证企业情况，尽快补缺，化学添加剂问题是...
