主题帖：梅雨天气，用什么办法想的产品保鲜如冬天？

作者：bioche2006 作者相关帖子

发帖时间：2014/2/21 13:54:28

[b]天气马上就要开始到梅雨季节了，你想产品如何不长霉？保湿保水又抗老化？而且还会保持良好口感吗？[/b]下面介绍一些刚才的卫生注意细节给大家，加保鲜方案！车间消毒及防腐保鲜方案一、车间清洗消毒产品从出炉到包装之间，是产品受污染最主要的环节，所以务必要控制好这环节的卫生，重点是所...

主题帖：绿豆馅制作技术（延长绿豆酥、绿豆饼、肉松饼、绿豆糕夏季梅雨季节保质期）

作者：dudechun 作者相关帖子

发帖时间：2017/6/27 16:24:36

绿豆馅制作技术（延长绿豆酥、绿豆饼、肉松饼、绿豆糕夏季梅雨季节保质期）：[attachimg]25517[/attachimg][attachimg]25518[/attachimg][b]杜德春烘焙技术研发机构[/b]绿（豌）豆馅技术：a类：粗豆沙b类：细豆沙c类：软香酥①50...

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作者：mjh751221 作者相关帖子

发帖时间：2005/7/22 8:19:00

有必要,温度和湿度条件是微生物生长繁殖的两大要素,譬如说,在梅雨季节,温度和湿度适于考霉菌生长繁殖,生产低酸类产品,应特别留心,我们公司就曾因此问题,造成大量绿茶产品微生物严重超标而报废....

主题帖：蛋糕与面包货架期-杜德春

作者：dudechun 作者相关帖子

发帖时间：2015/6/6 11:30:38

杜德春烘焙技术研发机构糕点防腐新技术（有菌化条件）：重油蛋糕、海绵蛋糕；绿豆饼、肉松饼；面包；月饼；各种馅料；各种糕点普通条件下成功防腐3-6月。不受季节和梅雨季节限制，杜德春烘焙技术研发机构。为企业严重退货损失带来革命性光明飞跃性升级技术。...

主题帖：糕点新防腐技术-杜德春

作者：dudechun 作者相关帖子

发帖时间：2015/6/13 12:54:56

杜德春烘焙技术研发机构糕点防腐新技术（有菌化条件）：重油蛋糕、海绵蛋糕；绿豆饼、肉松饼；面包；月饼；各种馅料；各种糕点普通条件下成功防腐3-6月。不受季节和梅雨季节限制，杜德春烘焙技术研发机构。为企业严重退货损失带来革命性光明飞跃性升级技术。...

主题帖：绿豆饼肉松饼-杜德春

作者：dudechun 作者相关帖子

发帖时间：2015/6/19 21:50:40

杜德春烘焙技术研发机构糕点防腐新技术（有菌化条件）：重油蛋糕、海绵蛋糕；绿豆饼、肉松饼；面包；月饼；各种馅料；各种糕点普通条件下成功防腐3-6月。不受季节和梅雨季节限制，杜德春烘焙技术研发机构。为企业严重退货损失带来革命性光明飞跃性升级技术。...

主题帖：糕点防腐技术

作者：dudechun 作者相关帖子

发帖时间：2015/8/27 12:20:51

杜德春烘焙技术研发机构糕点防腐新技术（有菌化条件）：重油蛋糕、海绵蛋糕；绿豆饼、肉松饼；面包；月饼；各种馅料；各种糕点普通条件下成功防腐3-6月。不受季节和梅雨季节限制，杜德春烘焙技术研发机构。为企业严重退货损失带来革命性光明飞跃性升级技术。...

主题帖：食品防腐技术

作者：dudechun 作者相关帖子

发帖时间：2015/8/30 17:22:01

杜德春烘焙技术研发机构糕点防腐新技术（有菌化条件）：重油蛋糕、海绵蛋糕；绿豆饼、肉松饼；面包；月饼；各种馅料；各种糕点普通条件下成功防腐3-6月。不受季节和梅雨季节限制，杜德春烘焙技术研发机构。为企业严重退货损失带来革命性光明飞跃性升级技术。...

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作者：zhw 作者相关帖子

发帖时间：2005/4/11 13:29:00

楼上的同志：你这个轻工标准从哪里来的？是不是还没发部的，可不可具体一定。如果是的话，怎么可能！糖果：第一、第四季度生产的为3个月，第二、第三季度生产的为2个月（梅雨季节生产的为1个月）。饼干：镀锡铁罐装为3个月，塑料袋装为2个月，散装为1个月，塑料袋装方便面为3个月，夹心巧克力为...

主题帖：[求助]霉菌的消灭方法

作者：mary198106 作者相关帖子

发帖时间：2006/5/12 14:34:00

我们是一家新建的饮料企业，由于ＱＳ认证还没有下来，生产的产品又不能出售，我们也就只是把试生产的产品进行内部消化，可是经过这段时间的试生产，我们发现我们的产品存在一些问题，其中最严重的就是霉菌的蔓延问题．现在南方已经进入梅雨季节，霉菌更是到处蔓延滋生，各位高手有没有好的方法去除这些...