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发帖时间:2012/11/5 9:21:47
 
饮料或者小产品不是小钱可以玩的。如果真的钱紧,可以借鉴当年史玉柱从一个县开始市场开拓的案例。...
 
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发帖时间:2012/12/14 9:18:04
 
如何用有限的预算来建立自己的品牌,确实是一个很难的课题,特别是在产品在很大程度上同质化的情况下。赞一下本文所提供的案例。...
 
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发帖时间:2005/2/23 17:47:00
 
呵呵!转基因食品到底有没有危害众说不一!因为科学界也没有发现由于食用转基因食品导致身体危害的案例!一切假设处于理论的过程中!只有时间才能证明转基因食品到底有没有危害![em23][em23][em23]...
 
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发帖时间:2006/4/10 7:10:00
 
浑汁和清汁的方法是有区别的!对于它们的灌装杀菌后的沉淀,不能采用同一种方式处理。浑汁是考虑稳定,清汁是考虑清除。这些都已有成熟案例可循。[em08][em12][em15]...
 
发帖时间:2007/1/27 16:43:00
 
各位大侠:请教一个问题:有没有关于食品工厂的工艺设计案例啊,麻烦传一下好吗?我想参考参考.谢谢大家了.我的QQ是448143889[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-1-2716:43:27编辑过][/color][/align]...
 
主题帖:求分子蒸馏设备
发帖时间:2008/9/14 12:46:00
 
求分子蒸馏设备:我公司用超临界萃取大蒜油,需分子蒸馏进行脱水。哪位大侠能告诉我哪家分子蒸馏做的好?最好有成功案例。国内应该有几个公司在做。拜托我的信箱:jinluoren@yeah.net...
 
发帖时间:2015/7/22 21:23:23
 
最近看到一些说法,就是中国的保健品行业经常是有个周期,从大家都不知道,然后很火,最后销声匿迹,螺旋藻就是一个案例,不知道这个会怎么样?大家觉得呢?...
 
发帖时间:2017/8/16 10:07:22
 
控制若干流程细节决定产品保质期:[attachimg]26303[/attachimg]匹配环境无疑是控制各种菌群的重要保障,而食材、配方也是核心因素。案例①山东一家公司,丹麦包持续发霉损失20多万,最后发现原因乳化油脂问题,为了控制成本,本来一直稳定的油脂却为了降低成本。案例②...
 
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发帖时间:2008/4/16 14:18:00
 
纯天然牛奶香料(酵素处理香料)除了增强乳制品的香气外,更重要是赋予应用产品的真实牛奶味道,而且能大幅度节约乳类产品的生产成本,使用方式与添加量与香精一样.(香精只能针对人体嗅觉增香,乳类酵素处理香料重点在于增强真实滋味,原因在于是纯天然的牛奶香料)案例1:本司某液态奶全国分厂使用...
 
发帖时间:2004/12/17 5:04:00
 
这个网络连载小说我看过好久了,一直在网络上也找不到结局,它描写了一个职业经理人的8年经历,其间穿插了许多营销的案例,但很是遗憾,没有结局,我今天贴在这里,或许我们这里有谁可以找到结局或者是续写上结局,这样就完美了!...
 
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