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主题帖:过敏原资料整理
发帖时间:2005/1/27 20:31:00
 
过敏原资料整理一、什么是过敏原?诱发过敏反应的抗原称为过敏原。实际上,过敏原就是某些特定的蛋白物质,会造成过敏反应。二、过敏原物质的分类引起过敏反应的抗原物质有几百种,它们通过吸入、食入、注射或接触等方式使机体致敏。常见的过敏原介绍如下:1、通过呼吸引起过敏的抗原性物质——吸入性...
 
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发帖时间:2006/7/10 19:16:00
 
能“辨别”食品新鲜的包装新技术人们通常认为,包装食品只要在保质期内时,就应该是安全新鲜的,但实际上有时并非如此。为了保证食品安全,使消费者不误食变质食品,科学家研究出一些能指示食品是否变质,以及能延长食品保鲜期的包装新技术,这些技术统称为“活性包装技术”或“智能包装技术”。食品包...
 
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发帖时间:2006/10/13 12:36:00
 
简介乳酸链球菌素是由乳酸链球菌产生的一种多肽抗菌素类物质,由34个氨基酸组成。它是一种高效、无毒的天然食品防腐剂。稳定性室温下、酸性加热条件下均很稳定。如在pH2.0/121℃加热30分钟,产品仍很稳定。抑菌性乳酸链球菌的抗菌谱比较窄,它只能杀死或抑制革兰氏阳性菌,特别是细菌孢子...
 
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发帖时间:2006/10/30 16:53:00
 
三、双赢是最终结果作为一种先进的商业模式,特许经营的确有其优越性。对被特许者来说,可以立即获得一个成熟的赢利模式,从而大大减少投资风险。受许人除了可以使用特许人的商标、商号外,还可利用已被总部验证的成功的分店管理模式及方法,得到总部全方位的指导和支持。总部的品牌、商号及产品,对加...
 
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发帖时间:2006/11/9 13:27:00
 
梁中茂:“自己讲话也不懂,后来就说特意地邀请他,到这里到我们厂里来看一下。”王绍雪:“反正感觉他这个人很老实的,就是不是那种很精明的那种生意人,各方面都给你计较得很精的那种,就觉得挺踏实的。”梁中茂的老实让王绍雪产生了好感,2003年8月,王绍雪到靖西实地进行了考察后,对梁中茂的...
 
发帖时间:2007/1/18 13:10:00
 
发布时间:2007-01-1709:01误1:吃得好就等于有营养有些人认为,多吃鸡、鸭、鱼、肉等食品就是有营养,而且食品的价格越高,营养也就越好。其实,有些食品的价格虽然便宜,但营养价值却很高。比如胡萝卜的价格比冬笋便宜得多,而胡萝卜的营养价值却比冬笋要高得多;又如莴苣只吃茎不吃...
 
主题帖:常见食物英文名
发帖时间:2007/3/18 20:32:00
 
A.肉品类(鸡,猪,牛)鸡以身体部位分:大鸡腿FreshGradeLegs鸡胸肉FreshGradeBreast小鸡腿ChickenDrumsticks鸡翅膀ChickenWings猪肉则分:绞肉MincedSteak猪肝PigsLiver猪脚Pigsfeet猪腰PigsKidn...
 
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发帖时间:2007/11/16 15:57:00
 
FreshGradeLegs大鸡腿FreshGradeBreast鸡胸肉ChickenDrumsticks小鸡腿ChickenWings鸡翅膀  GroundedMeat绞肉PigsLiver猪肝Pigsfeet猪脚PigsKidney猪腰PigsHearts猪心  PorkSt...
 
发帖时间:2011/11/5 15:39:10
 
6月13日,美国环境工作组(EWG)发布了“2011年果蔬农药残留排行榜”,苹果位居农残最多的果蔬榜单之首,洋葱成了“最干净的蔬果”。据记者了解,美国农业部门(USDA)和美国食品药品管理局(FDA)每年都会对部分果蔬进行农残样本含量和农药种类检测,并对结果进行分析。而此次排名就...
 
发帖时间:2012/8/31 9:49:33
 
  在去年(2005年),法国进口水果罐头的数量,比上一年(2004年)的进口量略有下降;但是,对主要一些品种水果罐头的需求仍然很旺盛。  在2005年,法国进口的一些品种的水果罐头,如:杏、桃、什锦、菠萝、柑橘和梨等罐头,共计达138565吨;少于2004年进口的142085吨...
 
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