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发帖时间:2004/6/6 18:50:00
 
蔬菜纸是先将新鲜蔬菜加工成糊状,然后加入适当的高料和粘结剂,再干燥轧制而尤其人形状大小与一张普通名片相似。食用时可将2-3块种类、颜色不同的蔬菜纸叠合在一起。这种食品不仅保留了原料的风味和营养成分,并且具有低糖、低钠、低脂、低热量的特点,清脆可口,风味独特,极受消费者喜爱。其加工...
 
发帖时间:2004/7/14 14:49:00
 
味精不是"害人精",美国食品与药物管理局也将味精定为"一般认定安全"的物质。提起味精,很多人都说,不吃!可是它又是使食物添加美味的调味料,有些人少不了它。平时不吃味精的人,吃了含有味精的食物,马上感到口干喉渴,一直想灌水冲掉这股难受的滋味。早期多认为有害无益早期的医学界,有"中餐...
 
发帖时间:2004/8/10 19:44:00
 
努力建设食品安全体系《鸡精调味料行业标准》7月1日起实施    历经数年,在方方面面的共同努力下,我国第一部《鸡精调味料行业标准》于今年7月1日正式实施。据悉,这个标准有两大核心内容,即鸡精必须含有鸡肉;鸡精的鲜味必须比味精强。鸡精中含有鸡肉是几经之所以为鸡精的前提,而鸡精的鲜味...
 
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发帖时间:2005/10/17 15:00:00
 
在配方中添加0.5%左右的酵母抽提物,可以提高和改善产品风味。酵母抽提物是采用高蛋白质含量的新鲜面包酵母为原料,经现代生物工程和食品工程技术加工精制而成的一种营养型功能型天然调味料。其主要成分为:蛋白质、各种氨基酸、多肽类、呈味核苷酸、维生素等,不含胆固醇及饱和脂肪酸。口感鲜美、...
 
发帖时间:2005/10/17 15:03:00
 
豆豉酱是我国的一种传统的风味制品,随着生活水平的提高,对酱类的营养及口感提出了更高的要求,其中牛肉豆豉酱就是在此基础上发展起来的一种营养丰富,口感醇厚的新型调味品。酵母抽提物是采用高蛋白质含量的新鲜酵母为原料,经现代生物工程和食品工程技术加工精制而成的一种营养型功能型天然调味料。...
 
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发帖时间:2005/10/20 15:47:00
 
牛肉豆豉酱的生产豆豉酱是我国的一种传统的风味制品,随着生活水平的提高,对酱类的营养及口感提出了更高的要求,其中牛肉豆豉酱就是在此基础上发展起来的一种营养丰富,口感醇厚的新型调味品。酵母抽提物是采用高蛋白质含量的新鲜酵母为原料,经现代生物工程和食品工程技术加工精制而成的一种营养型功...
 
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发帖时间:2006/9/12 15:31:00
 
7类食品今后也过QS关记者了解到,从2006年9月1日起,糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱类食品开始实施食品质量安全市场准入制度,今后这7类食品也要加贴QS标签。  实施食品生产许可证管理的糕点产品包括以粮、油、糖、蛋等为主要原料,添加适量辅料,并经调制、成型、熟...
 
发帖时间:2008/8/16 10:46:00
 
鸡精,调味品的一种,其主要成分都是谷氨酸钠发展而来,鲜度是谷氨酸钠的2倍以上。由于鸡精中含有鲜味核苷酸作为增鲜剂,具有增鲜作用,纯度低于味精。鸡精是一种复合鲜味剂,是日常必备的调味品。 随着生活水平日益增高,越来越多的家庭抛弃了原有的传统味精,选择了具有健康元素的鸡精。鸡精简要的...
 
发帖时间:2008/9/10 15:03:00
 
最近,一些偏远地区出现了肾结石的婴儿,应该说这在城市里是很少见的,但另一方面也需要引起各位妈妈们的重视。造成婴儿肾结石,原因是多方面的,一定要选准配方奶粉。儿童医生建议,婴儿患肾结石与喂养方法不当有关,特别提醒家长注意。科学的哺育婴儿,实施以母乳喂养为主,是预防婴儿肾结石根本。首...
 
发帖时间:2016/5/5 11:39:28
 
福唯康初乳配方羊奶粉是甘肃古象奶业有限公司,历经两年通过市场调研,对不同人群营养学的研究及临床试验而研发的一款适用于亚洲三岁以上人群使用的高品质营养产品.初乳中还含有多种蛋白质、酶、糖及加速组织生长修复的生长因子,并含有为合成和修复DNA和RNA等核酸类物质提供原料的核苷酸。羊奶...
 
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