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发帖时间:2017/4/20 16:16:32
 
泰国加工机械包装展FoodPack2018展会时间:2018年2月1日-4日泰国加工机械包装展FoodPack2018展会时间:2018年2月1日-4日展会地点:曼谷国际会展中心展会周期:一年一届中国组展:北京信美国际展览有限公司展会简介一年一届的泰国食品加工包装展将于2018年...
 
发帖时间:2015/5/9 10:49:06
 
一、生鲜果蔬的保鲜机理生鲜果蔬保鲜的首要任务是保持易腐烂果蔬的外观、硬度、口感、风味,大多数生鲜果蔬,丧失外观便失去商品价值。采收后的生鲜果蔬仍然是生命活体,将继续进行一系列生理变化,使其特有的风味、口感进一步充分显现出来,在色香味和营养成分上更适合人们的需要,这一过程称为后熟阶...
 
发帖时间:2014/5/15 16:31:41
 
俗话说病从口入,手部消毒对我们的健康至关重要,要保持手干净卫生,防止病毒污染。手洗干净到底有多难?大部分人都会说手是最容易洗的。其实手是最容易被病原微生物污染的部分,对每一个人来说,洗手消毒是一种最基本也是最重要的消毒工作。传统的消毒方式已不能满足现代化生产的要求,既达不到消毒标...
 
发帖时间:2013/10/11 18:54:21
 
果蔬加工设备图纸**,食品周转箱清洗设备图纸**...
 
发帖时间:2012/8/24 14:17:24
 
仁创2012第四届湖南糖酒食品饮料展览会时间:2012年11月16日-18日地点:长沙湖南国际会展中心主办单位:2012第四届湖南糖酒食品饮料展览会组委会承办单位:长沙仁创会展服务有限公司合作媒体:中国食品招商网、中国糖酒招商网、中国食品网、中国食品展会网、中华食品生意网、华夏酒...
 
发帖时间:2012/8/3 10:23:16
 
[size=7][/size][font=楷体_GB2312][/font]小弟,广西人,学食品的,很想了解一下,广西地区的果蔬加工和肉制品加工业的发展情况,各位大侠,帮帮忙,指点指点,或者在哪里可以查看两个领域相关动态,感激不尽!...
 
发帖时间:2012/8/3 10:14:23
 
本人学食品的,又是广西的,想了解一下广西地区的果蔬加工业和肉制品加工业的情况,各位大神们帮帮忙,指点指点!感激不尽...
 
→回复帖:查看主题贴
发帖时间:2012/4/10 6:34:35
 
[quote]板栗仁表皮都经过了边果肉必要的刷洗和抗氧化处理,但较成熟的板栗仁制成品(罐头和软包)后卖相很差,都变色了只有中心一点点黄,是板栗质量的因素吗[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2011-1-79:......[color=#9...
 
发帖时间:2012/2/10 15:27:14
 
国家发改委与工业信息化部近期联合发布《食品工业“十二五”发展规划》(以下简称“规划”),“规划”提出,果蔬加工业到2015年产值达到3000亿,果蔬汁产量达到300万吨,果蔬罐头产量超过200万吨,水果平均加工转化率超过15%,蔬菜平均加工转化率达到5%以上。  大力发展果蔬汁和...
 
→回复帖:查看主题贴
发帖时间:2012/1/31 22:02:00
 
彻底消除莲藕汁梨汁等果汁的酶促褐变王健13901024290,(010)69409663,E-mail:[email]pkwangjian@163.com[/email]在果蔬加工过程中,净菜加工和果汁加工极易发生褐变现象,不仅影响产品外观与风味,而且还会造成营养物质的损失,甚至...
 
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