发帖时间:2005/10/21 9:37:00
[em01][em02][em03][em04][em05][em06][em07]感谢斑竹回答问题.本人最近回家结婚,刚刚回来.果脯含硫的问题一般解决是水洗或日照.还有就是用叶绿素铜钠盐,但叶绿素铜钠盐具体用法还要各位自己查一下....
发帖时间:2008/2/29 18:21:00
银杏叶提取物做饮料容易,银杏果的开发产品不多,一般罐头或果脯、也有做开心果的但不怎么好吃。银杏果开发饮料有一定难度,近期做了一些不怎么好,哪位有好的工艺共同探讨。...
发帖时间:2009/11/14 21:21:00
最近哥们有事,没时间上网,有饮料方面的问题,请致电,哥们免费帮助大家,15835044386(短信也可)另外我现在还有好多新产品,如膨化食品、非油炸食品。如大家需要相关技术请联系。果脯相关技术都可以的...
发帖时间:2012/8/6 12:19:17
最新产品[玉米制糖浆]技术,100斤玉米面可以产糖浆70-80斤,玉米渣50-60斤可以喂,猪,鸡,等等.....糖浆用于;食品,糕点,冷饮,糖果,果脯,蜜饯,食品厂,食品添加剂商店,等.....联系电话;:15041705719,...
发帖时间:2010/7/31 11:30:00
案例(1)------猕猴桃果脯以猕猴桃脯为例说明添加“降甜剂”后降低产品生产成本实例:现在市场上的猕猴桃果脯含糖量一般在40~50%之间,但这样的果脯市场普遍反映甜度过高,猕猴桃原有的果味不突出,而且这种含糖量的果脯的保值期一般都在3个月左右,比较短。那么现在在煮制果脯的糖液中...
发帖时间:2008/12/19 16:36:00
[color=darkred]今年的金融危机已经迎面向我们袭来,到处都在裁人,对于我们这批刚毕业毫无任何经验可谈的应届毕业生,怎样才有出路呢?每个人都徘徊在人生的路口,现在经常和同学们交流,看看大家的近况都怎么样。最近听说燕子当老板了,我不禁诧异了,当老板?不可能吧。细问之下,才...
发帖时间:2011/11/15 12:31:27
近日,北京市工商局公布了一批不合格食品名单。其中,由天津市柳园食品制造有限公司生产的农夫果园台湾梅肉,因二氧化硫超标而下架,产品生产批次为2011年1月20日。值得注意的是,在今年8月份,该产品就曾经因为二氧化硫超标而下架。据专家介绍,二氧化硫有漂白性,与果脯反应,容易分解,可...
发帖时间:2005/7/10 14:48:00
标题内容不符!!!!你那是什么特产啊?一般的土特产我想还是在大中城市开个特产店门销售比较好!可以争取家乡政府部门或其他部门的支持,在那既做土特产品销售又把自己家乡的品牌打出去!如果仅仅是果脯的话估计比较难还是另找代理商销售好!...
发帖时间:2005/9/22 15:40:00
谢谢楼上指正果脯,相当部分是用半成品加工的(也就是常说的用胚来加工),半成品含硫超标,那就是制胚的工艺问题了,我目前也只能是在胚漂水的过程中去掉部分硫了。不过用半成品加工的好处之一就是不用在加工的过程中继续用硫了。...
发帖时间:2006/5/7 1:27:00
求教:我国的含糖食品种类很多,但一直不知道他们分别的含糖比例是多少,请各位前辈指教:我国食糖工业消费构成有:饮料,糖果,糕点,休闲食品,冷饮,罐头,酿酒,制药,果脯,其他。我想做一下国内白糖消费方面的分析,希望能得到各位前辈的帮助,小弟先行谢谢!!!...