发帖时间：2006/7/17 12:06:00
果脯的感观指标我想对销售也是有一点影响的，消费者在购买时很多都看感观。大家讨论下果脯的护色、上色以及保持完好美观的型状在加工工艺和包装中都采取了哪些措施，效果如何。大家积极讨论互相提高！...
发帖时间：2004/6/25 22:54:00
请问怎样使高糖果脯表面好看点，不出现干枯的表面？...
发帖时间：2007/9/8 15:25:00
pillar[求助果脯蜜饯的外包装标准或规范，哪位有给小弟找一下。拜托...
发帖时间：2006/9/9 1:12:00
5009的方法试过了，效果不是很好，用第一法测蜜饯时测出的值总是偏低，有没有人能告诉我，应该注意什么？大家一般用什么方法检测二氧化硫的残留呢？...
发帖时间：2013/7/2 14:09:26
蔓越莓中Vc含量为水果之最，另具独特浓缩单宁酸成份，具超强抗氧化作用，保护心血管，预防乳腺癌。蔓越莓中独特的浓缩单宁酸成份能够有效抑制细菌在体内黏附，强效清除泌尿道、生殖系统、胃及口腔细菌。...
发帖时间：2007/6/14 22:05:00
美味可口又营养健康的新型低糖小番茄果脯诚招代理容悦食品采用国外先进工艺，专业生产优质高档果脯。产品色泽自然，口感纯正，不粘手，不返砂，不论是外观，还是内在品质，都可称为上品。所有产品完全按照出口标准生产，决不添加甜蜜素、糖精钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、糖稀等添加物，所有指标均符合国家...
发帖时间：2006/11/6 10:57:00
结交干燥技术行业的朋友:干燥花卉.植物.中草药物.农产品.果脯.休闲食品等hfang-z@sohu.com...
发帖时间：2006/6/5 2:49:00
23.果脯...
发帖时间：2007/4/10 14:31:00
菠萝片？果脯？...
发帖时间：2014/9/12 15:02:08
质量问题：某些蜜饯食品在保质期内出现了颜色变暗沉、返砂等变质现象。原因分析：(1)包装材料阻隔性差——环境中氧气、水蒸气渗入包装内部的透过量较大，特别是在高温高湿环境下包材的阻隔性更差，气体透过量会更高，从而引起蜜饯的氧化变色反应以及返砂现象。复合牢度差——包装袋所使用复合膜...
