发帖时间：2006/7/14 14:01:00
48.炒麻豆腐（这个是我的favorite噢，配上一碗大米饭，香到~） 炒麻豆腐和豆汁一样，也是老北京人十分喜爱的北京小吃。它的原料也和豆汁一样，是制作绿豆淀粉和粉丝的下脚料。发酵后的豆汁用旺火烧，使之水份挥发掉，存下的渣儿就是麻豆腐。麻豆腐呈灰白色，微微有些发绿。旧社会的贫困...
发帖时间：2006/9/25 15:35:00
新疆是个好地方，尤其是小吃，美妙绝伦，实在是新疆人的好口福。由于几次去过新疆，也走遍了南疆、北疆的大部分地域的。吃过了当地许多有名气的小吃，觉得此地的小吃非常令人垂涎欲滴，食欲大增。偶有一个习惯，就是到了那里，除非脱不了的场合以外，很是喜欢当地的小吃，记得前几年去重庆见一个同学，...
发帖时间：2007/7/9 10:01:00
峨眉赋菜的来历：唐代诗人李白诗曰：“蜀国多仙山，峨眉邈难匹”；明代诗人周洪谟赞道：“三峨之秀甲天下，何须涉海寻蓬莱”；秀丽古老的峨眉仙山同样也孕育了许多美味可口的峨眉特色食品。清朝未年，天下大乱，民不聊生，在四川省峨眉县城乡，饿死了很多人，峨眉山上的蕨菜和竹笋很多，人们纷纷上山采...
发帖时间：2007/7/9 10:03:00
峨眉赋菜的来历：唐代诗人李白诗曰：“蜀国多仙山，峨眉邈难匹”；明代诗人周洪谟赞道：“三峨之秀甲天下，何须涉海寻蓬莱”；秀丽古老的峨眉仙山同样也孕育了许多美味可口的峨眉特色食品。清朝未年，天下大乱，民不聊生，在四川省峨眉县城乡，饿死了很多人，峨眉山上的蕨菜和竹笋很多，人们纷纷上山采...
发帖时间：2007/7/12 7:37:00
峨眉赋菜的来历：唐代诗人李白诗曰：“蜀国多仙山，峨眉邈难匹”；明代诗人周洪谟赞道：“三峨之秀甲天下，何须涉海寻蓬莱”；秀丽古老的峨眉仙山同样也孕育了许多美味可口的峨眉特色食品。清朝未年，天下大乱，民不聊生，在四川省峨眉县城乡，饿死了很多人，峨眉山上的蕨菜和竹笋很多，人们纷纷上山采...
发帖时间：2009/7/18 14:19:00
读《赵匡胤千里送京娘》 他看见她的时候，是金秋，一所道观里。太原城外的大风吹着，吹过阡陌上的绿杨，落木萧萧，她囚居在密室内，泪落成河，流淌在地面的青花砖上，发出细弱的潺潺声。她的惊恐，不只是性命休戚相关，还因为她深陷囫囵，她是个落在绿林强人手上的良家女子。窗外，风吹起的萧飒...
发帖时间：2012/8/14 17:50:09
说到卡拉胶，大这应该会在各种食品的包装上见到。那么大家对它有多少了解呢？会不会因了卡拉胶的存在而放弃各种诱人的美食呢？ 小米在这里给大家说一下卡拉胶的来历，它不是什么化工合成的化学产品，相反，卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖...
发帖时间：2012/9/26 15:19:37
葡萄，我国古代曾叫“蒲陶”、“蒲萄”、“蒲桃”，“葡桃”等，葡萄酒则相应地叫做“蒲陶酒”等。此外，在古汉语中，“葡萄”也可以指“葡萄酒”。关于葡萄两个字的来历，李时珍在《本草纲目》中写道：“葡萄，《汉书》作蒲桃，可造酒，人酺饮之，则醄然而醉，故有是名”。“酺”是聚饮的意思，“醄”...
发帖时间：2013/1/14 14:35:12
唐朝的王翰说“葡萄美酒夜光杯”，想来，在那个年代，葡萄酒是舶来品，应该是上等酒了，肯定要比杨慎喜相逢时喝的一杯浊酒要上等的多，一旦出征，便不敢奢望生还的人，应该要在出征前尽情享受一下短暂的奢华吧。所以，不仅要喝上等的酒，当然还要盛放在高级的酒杯里。我想，那时的夜光杯不应该是只指玉...
发帖时间：2013/5/17 15:57:22
平静，对于当下中国之社会、之国民来讲，可能已是一种奢侈。 改革开放以来，历经30多年的奋斗，人们的物质生活富裕了，于是乎，社会便开始躁动，有人财大气粗，片面追求和崇拜财富；有人骄奢淫逸，不知今夕是何年；还有人整天想入非非，琢磨如何一举成名，一夜暴富；大学一毕业就想成为老板，...
