发帖时间：2009/4/16 10:48:00
1985年7月3日，美国加州奥克兰市各医院急诊人数突然增多，患者均表现为呕吐、腹泻、肌颤、心率缓慢等。严重症状包括意识丧失、癫痫样大发作、心律失常等。同一天，俄勒冈州也出现食用加州出产西瓜发病的患者。事件分析显示，患者发病均与进食西瓜有关。经实验室证实，西瓜中含有农药“涕灭威”。...
发帖时间：2010/5/3 14:58:00
食肉对人体的健康有哪些危害？2010年05月01日来源：人民网 美国参议院“营养问题特别委员会”向全美提出的轰动性报告，是有史以来最庞大的健康报告，全文长达千页之多。 当您在吃牛排的时候，您知道蓝眼睛、高鼻子的欧美人已经喜欢吃中国的豆腐了？ 当您早餐吃面包、牛奶...
发帖时间：2011/12/1 17:28:39
日前，长春市两市民饮用可口可乐美汁源果粒奶优后，致1死1昏迷。经警方检验认定，其剩余饮料中含有剧毒杀虫剂。目前可口可乐美汁源果粒奶优的同批次产品已下架。事件回顾>>>两人1死1昏迷据吉林省相关部门11月30日晚介绍，11月28日晚，长春市有母子二人饮用标志为可口...
发帖时间：2004/6/21 20:48:00
1)GAP主要关注新鲜果蔬的微生物危害，没有解决与食品生产和环境相关的其他问题（比如：杀虫剂残留、化学污染物）。在评估GAP中最能促成操作过程微生物危害减少的相关建议时，种植者、包装者和运输者应努力确立实施方案以避免因疏忽而造成食品供应活环境中可能增加的风险。2)GAP焦点在于降...
发帖时间：2004/7/27 5:11:00
加工人员卫生操作——洗手、首饰、化装、饮食等的控制——培训监控——在开工时、交班时、餐后续加工时进入生产车间——生产时连续监控——产品贮存区域（如冷库）每日检查纠偏——发生交叉污染，采取步骤防止再发生——必要时停产，直到有改进——如有必要，评估产品的安全性——增加培训程序记录——...
发帖时间：2008/10/18 9:32:00
中国“问题豆角”制造商停止所有商品出货【共同社山东省莱阳10月15日电】由于日本从中国产豆角中查出高浓度农药“敌敌畏”，该产品制造商山东省烟台北海食品公司总经理蓝明德15日向共同社表示，我们生产的食品对日本消费者造成伤害，感到抱歉，并表示今天起全面停止所有产品的包装与出货，与日中...
发帖时间：2008/10/25 14:08:00
1、HACCP的含义：HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通...
发帖时间：2009/2/3 10:34:00
欧盟禁止在农药中使用22种有毒物质近日，欧盟各成员和欧盟议会达成一项协议，从2009年起将禁止使用22种有毒物质制造农药，包括8种除莠剂成分、11种杀真菌剂成分，以及3种杀虫剂成分，涉及杀草强、碘苯腈、得杀草、氟环唑、异菌脲（别名咪唑霉）、灭特座、戊唑醇以及噻虫啉等。协议预定于本...
发帖时间：2009/2/6 11:08:00
欧盟禁止在农药中使用22种有毒物质近日，欧盟各成员和欧盟议会达成一项协议，从2009年起将禁止使用22种有毒物质制造农药，包括8种除莠剂成分、11种杀真菌剂成分，以及3种杀虫剂成分，涉及杀草强、碘苯腈、得杀草、氟环唑、异菌脲（别名咪唑霉）、灭特座、戊唑醇以及噻虫啉等。协议预定于本...
发帖时间：2009/5/15 14:12:00
化学鸡尾酒有害于男孩健康ChemTrust报告指出，共同作用于男性生殖健康的化学品应该一起作风险评估，英国媒体对此做了广泛报道。该报告同时由健康与环境联盟发布在布鲁塞尔。根据英国医学研究理事会的RichardSharpe教授为ChemTrust写的报告，暴露于环境中的化学鸡尾酒可...
