发帖时间：2006/10/24 9:42:00
在论坛里看到很多人在讨论或求购软包装杀菌设备，这可是我们公司拳头产品，年产量达数十台。软包装杀菌设备一般采用网带式，集杀菌、冷却、风干为一体，可用于酱腌菜、水煮菜、牛奶、调味品等物料的杀菌，如有意向的单位可致电[em28]0574-25705746找小朱联系，也可以直接来我公司参...
发帖时间：2011/7/20 14:42:54
工业生产型超声波杀菌设备《上海升立机械制造有限公司》新型技术开发设备、结合国内外先进科技技术整合三大技术、均质乳化、非热杀菌和热+超声波杀菌；可将鲜奶、复原乳、果汁、饮料、酱油、酒类等液态食品杀灭98%以上的微生物细菌群、实现真正的超低温杀菌技术竭诚与生产企业和研发单位合作、共同...
发帖时间：2010/3/11 16:16:00
我们公司的豆奶杀菌，采用二次杀菌的方式，先是经UHT138°C，8s，然后灌装喷淋式灭菌121°C，30Min，但是同一批次有不少产品出现问题，那位前辈能指点下，我的邮箱是casesar2@163.com...
发帖时间：2009/6/9 7:38:00
臭氧杀菌：同样的设备和操作，在纯净水杀菌时可以做到0.6，而在矿泉水时延长至20分钟的接触时间，也只能勉强做到0.2，臭氧发生器无问题？射水器入口压力0.2Mpa.水质有变化？没有发现与以前有别，那位大侠能帮忙？请复hnjbljy@163.com,能解决问题可付费用。...
发帖时间：2010/9/8 18:03:00
用传统方法杀菌时，450g包装五香肉初始温度20.5℃，在杀菌开始使，罐内温度即设定为122℃,记录杀菌过程中罐内温度和肉品中心温度的变化；用分段升温杀菌时，450g包装五香肉初始温度20.5℃，在杀菌开始使，罐内温度为100℃,当肉品中心温度接近100℃时，再将罐内温度升高至1...
发帖时间：2005/11/29 0:15:00
有那位朋友有上海中国水产科学研究院渔业机器机械研究所生产的SS-8/8高温高压杀菌锅的说明书，是高压热水卧式双锅请与我联系QQ276590838我会付出报酬的...
发帖时间：2006/4/8 15:20:00
有谁知道目前我们国家的干粉（如将几种原料粉碎后混合搅拌后包装）的杀菌方式有哪几种？有什么办法控制微生物超标？请指教，谢谢！...
发帖时间：2006/11/14 19:02:00
我所做的甜面酱老是有部分易涨盖,听说杀菌可以解决此问题,但甜面酱不耐高温,请问哪位高手有这方面的资料,可否告知,在此先谢谢了!...
发帖时间：2006/2/16 13:17:00
洗净剂（1）中性洗剂，用于轻度污染和油污染的清洗，主要有直链烷基磺酸盐为代表的阴离子表面活性剂、聚乙二醇型、多元醇型等非离子界面活性剂。中性洗剂对蛋白质与碳水化合物污物的洗净力不足。（2）碱性洗剂，根据pH分强碱性洗剂和弱碱性洗剂两类。主要碱性洗剂的洗涤性能不同，洗净性最佳的为N...
发帖时间：2005/9/2 12:52:00
豆腐干高温杀菌后口感明显改变,本来很细腻的,杀菌后却象是豆渣过多~,特别是味道,改变更多~没鲜味、没麻辣味，而且各种味道混为一潭~难道就没别的办法吗？不过有些口感却又更好，比如说薄一些的，厚度不超过2.5MM，就柔软、有筋道~奇了怪~总的来说味道还是一塌糊涂~有先知者可否告之一二...
