发帖时间:2006/9/20 19:38:00
我知道里边有明胶...
发帖时间:2007/11/10 11:06:00
海藻酸钠加明胶加钙...
发帖时间:2008/6/18 11:08:00
用点明胶和变性淀粉...
发帖时间:2009/9/14 9:42:00
我们有进口明胶,13838113077...
发帖时间:2005/2/17 21:21:00
在清真食品中还要注意使用的食品添加剂是否有禁用的成分比如说明胶(分为牛明胶和猪明胶)...
发帖时间:2005/2/3 21:42:00
滤芯---明胶过滤柱?做果汁澄清?什么牌子啊?明胶会参入饮料中?...
发帖时间:2005/5/26 13:11:00
阿杜:对明胶冻力有要求吗?多少冻力的明胶不能超过千分之二?谢谢!...
发帖时间:2005/5/30 16:41:00
有没有制作明胶软糖的明胶呀规格价格产地谢谢大家了[em23][em23][em23]...
发帖时间:2005/5/30 17:49:00
是的,双汇的猪皮肠就是用的明胶,当然猪皮里本来就含有明胶。...
发帖时间:2005/8/25 12:27:00
别的胶体不能代替明胶么?明胶主要做稳定剂还是乳化剂啊?...