发帖时间:2004/7/28 13:04:00
50.郑州:鲤鱼三吃 郑州也喊振兴豫菜,但又自嘲:凡是需要振兴的东西,离灭亡也就不远了。鲤鱼三吃是郑州的名菜,从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的,饭馆买回鲤鱼来,必须在清水池里面养两三天,把土腥味吐干净,才可以捞出来下锅。现在这种讲究就有点奢侈了,不过一鱼三吃还是让人食指大动。一...
发帖时间:2004/7/28 13:15:00
天津菜,简称“津菜”,是中国烹饪大家庭中的一员,有其自己形成发展的历史和别具一格的风味特色,同时又有其发展的美好前景。 “津菜”,从形成发展至今,已有三百余年的历史,是经过数代人的苦心钻研、博采广收、反复实践、探索创新,发展为既包括传统的汉民菜、清真菜、素菜和地方小吃,又包...
发帖时间:2005/1/5 12:44:00
01孝感动天 舜,传说中的远古帝王,五帝之一,姓姚,名重华,号有虞氏,史称虞舜。相传他的父亲瞽叟及继母、异母弟象,多次想害死他:让舜修补谷仓仓顶时,从谷仓下纵火,舜手持两个斗笠跳下逃脱;让舜掘井时,瞽叟与象却下土填井,舜掘地道逃脱。事后舜毫不嫉恨,仍对父亲恭顺,对弟弟慈爱。他的...
发帖时间:2005/1/17 11:43:00
中国营销20年:猛药催熟的青春期(上)[引子] 在2005年即将到来的时候,讨论中国营销20年或25年的话题,并没有本质的区别:说25年,是从1979年改革开放开始;说20年,则是略去市场经济酝酿和萌发的头几年,将目光直接切入这段风起云涌的时代。创刊于1985年的《中国经营报》...
发帖时间:2005/1/23 13:04:00
1 健力宝股权变更风波 谁是谁非,阴谋还是诡计?要在健力宝股权变更中寻求答案显然并非易事,要用几百字来概括更是一件难事。然而正是这一个民族品牌的股权变更却搅动了地方政府、外来投资者以及前前后后几任董事长的利益和“恩怨情仇”。 张海,一个神秘的资本大鳄;健力宝,一个高举民族旗帜...
发帖时间:2005/2/6 21:57:00
2008年是中华民族面临生死存亡的重要关头,台湾宣布独立,台海战争爆发了! 一、序曲: 2008年之前世界上发生了以下重大事件: 1、2004年巴勒斯坦领导人阿拉法特被以色列定点清除。 2、2005年恐怖大亨本.拉登被美军击毙。 3、2005年伊拉克成立由美国扶持的民主...
发帖时间:2005/8/3 10:04:00
2005年2月,朝鲜退出六方会谈,并声称己有核武. 2005年4月,国民党主席访京,两岸和平统一希望再露生机. 2005年8月,朝鲜再次参与六方会谈,会上提出美军第7舰队撤出日本的要求,美方拒绝,会议毫无结果,朝鲜再次宣布退出六方会谈. 2006年3月,美国与伊朗关系恶化,...
发帖时间:2005/11/22 11:11:00
我在《拳打策划,脚踢广告》这本书中提过一个观点:巧妙的广告不是好广告.云南有一家制药企业很有名叫盘龙云海,它生产了一种叫“灵丹草”的清咽利喉的药。前期自己做广告在各地推广得还不错,后来慕奥美的大名,请来为其做了一个电视广告,大意是: 在清山绿水间,一个少数民族小伙子对着...
发帖时间:2005/11/22 11:11:00
这是一个民族的传统,老外理解天马行空的广告就跟我们见面说“你好!”一样,是一种集体无意识,是与生俱来的理所当然。但中国人要理解这种广告绝对是一头雾水,好不容易搞懂了,也不敢买。 就像上述的广告,越巧妙的,越不容易卖好产品。反之,广告越大众化越有说服力。这就好比,你在中国和人交朋...
发帖时间:2006/12/21 17:54:00
51.开封:芝麻翅中翅 到开封你要吃正宗的豫菜——这里可是千年开封府啊!豫菜的用料一般都很家常,妙在调味和火候。芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻,放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。豫菜中难得有这样美丽又美味的菜。 52.洛阳:连汤肉片 洛阳喜欢吃水席,几十道菜,汤汤水水...