发帖时间：2006/9/25 15:32:00
生煎馒头 生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮，用猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻，表层刷上素油，放入油锅中煎熟。该品形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口。下半部则酥脆可口，馅重汁多，酱香...
发帖时间：2006/9/25 15:33:00
奶油五香豆 奶油五香豆以本地绿色蚕豆为原料，伴以茴香、桂皮、精盐、白糖、香精、奶油等佐料精制而成。其特点是微带甜味，清醇可口、色泽光洁，回味久长，又能生津开胃。排骨年糕 上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，进店后先用清...
发帖时间：2008/12/2 21:16:00
悠游于爱琴海的希腊美食希腊独特的地中海式风情，在各种美味料理中展露无遗！全麦面包、地中海蔬果、新鲜渔获、羊肉、乳酪等自然食材，再搭配橄榄油、葡萄酒及外来的香料，丰富了这个神话国度的饮食……谈到希腊，不知是听多了千古传颂的神话，还是记忆中不时浮现的蓝天碧海景象，总会挑起许多浪漫绮想...
发帖时间：2011/7/18 12:00:57
网上近日传言，一种叫鱼浮灵的化学药品能让奄奄一息的鱼立刻活蹦乱跳，但这种白色粉末会致癌，还会影响智力。 对此，成都水产检验检疫专家称，鱼浮灵未被列入禁用药物清单，也未被作为水产检验检疫对象；从化学成分上看，它无毒无害，是一种增氧剂。 记者调查发现，目前成都水产市场上暂未发...
发帖时间：2011/11/24 15:24:26
生产日期标注不明、火腿肠中吃出杂物、过期产品仍在销售、淀粉含量太多影响口味、乱放添加剂防腐剂……随着本报“2011健康肉制品品牌调查活动”的深入开展，肉制品行业存在的诸多问题也进一步显现出来。广大消费者不仅对小作坊、小摊贩的肉制品不放心，像双汇、金锣这样的品牌肉制品也成为了消费者...
发帖时间：2011/11/26 16:43:25
生产日期标注不明、火腿肠中吃出杂物、过期产品仍在销售、淀粉含量太多影响口味、乱放添加剂防腐剂……随着本报“2011健康肉制品品牌调查活动”的深入开展,肉制品行业存在的诸多问题也进一步显现出来。广大消费者不仅对小作坊、小摊贩的肉制品不放心,像双汇这样的品牌肉制品也成为了消费者投...
发帖时间：2011/11/30 14:01:04
生产日期标注不明、火腿肠中吃出杂物、过期产品仍在销售、淀粉含量太多影响口味、乱放添加剂防腐剂……随着本报“2011健康肉制品品牌调查活动”的深入开展，肉制品行业存在的诸多问题也进一步显现出来。广大消费者不仅对小作坊、小摊贩的肉制品不放心，像双汇、金锣这样的品牌肉制品也成为了消费...
发帖时间：2012/3/7 15:00:45
3月1日，《校园周边小摊贩让人揪心》一文，报道了校园周边部分商店销售的小食品存在安全隐患、影响学生健康的问题。连日来，报道在市民中引起广泛反响，太原市各有关部门迅速对校外食品安全情况进行了检查。6日，从市工商局获悉，从本月起，太原市工商部门将开展为期3个月的校园周边食品安全**，...
发帖时间：2012/3/12 15:50:12
“食品市场上的好东西不少，但是消费者买什么都不放心。”近年来困扰业内专家和**的食品安全问题，似乎成了一个无解之题。当越来越多的食品新闻事件演变成“食品安全事故”时，一连串的质疑声也被带出：道德缺失、监管不到位、标准被绑架……公众对食品安全监管体系和食品行业的信任度越来越低，真相...
发帖时间：2012/12/20 14:22:15
莲香楼小桃酥、“沙湾珍福”姜汁撞奶菌落总数超标……昨日，广州市质监局公布32类食品监督抽查结果，菌落总数超标居多。其中糕点抽查有16批次不合格，合格率为92.2％，涉及酸价（以脂肪计）、脱氢乙酸（防腐剂）菌落总数等项目不合格。另外对103批次的瓶（桶）装饮用水抽查中，不合格的16...
