发帖时间：2007/1/25 12:30:00
开一家烧烤店的成本是多少？阿里巴巴食品频道发布时间：2006-06-0517:35讲述人：王红梅职业烧烤人基本上以一个店面20平方计算，或者是排挡形式，基本上20平方投资一万左右就算不错的。设施可以包括烧烤炉、冰柜、陈列柜、店主一个人、营业员两三个人，首先要取得卫生许可证，有些人...
发帖时间：2012/10/18 10:13:17
“食品生产经营单位‘多、小、散’特点突出，无证照经营的小作坊、小摊贩、小餐饮问题突出，初级农产品生产主要依靠一家一户的方式。”花建慧昨日在报告中说到，随着城市化进程的迅速推进，我省食品产业加速发展，食品产业的标准化、集约化、规模化程度偏低的问题日益凸现。[url=http:/...
发帖时间：2006/6/1 13:37:00
6. 爆肚爆肚是北京风味小吃中的名吃，多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载。过去和现时，每当秋末冬初，北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有“爆肚石”，门框胡同有“爆肚杨”，还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。 爆肚是把鲜牛肚（指牛百叶和肚领）或鲜羊肚洗净整理后，...
发帖时间：2011/7/14 23:21:08
昨天，上海市食安委第一次全体（扩大）会议举行。会上透露，下半年上海将颁发《食品安全法》实施办法。同时，为打破食品安全多头管理的局限，计划在下半年成立全市统一的食品安全投诉举报受理中心，一个全市统一的食品安全举报投诉电话有望出现。这是本市于5月27日成立食安委以来，食安委及其办公室...
发帖时间：2016/10/19 16:04:18
我是一只蟹，产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产，我们个大体肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。自古以来，即令无数食客为之倾倒。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰：“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州!”...
发帖时间：2004/8/24 15:14:00
口重味甜的炒货慎购 炒货产品是指以瓜子、花生、松子、核桃等为原料，经调料、烘、炒、烤等工艺加工而成的休闲食品，也是中国人的传统食品之一。随着生活水平的提高，炒货食品越来越受到消费者的欢迎，特别是在节假日、旅游期间，市场销量很大。选购炒货食品时应注意以下几点： 1.购买炒货食品...
发帖时间：2012/12/11 10:57:34
绿油油的海带结看着挺新鲜，没想到买回家一煮就“变身”成了宽粉条，还掉色。近日，刘先生就遇到了这桩怪事。 “海带造假的可能性不大。”天津市水产部门海产品相关专家表示，他从未见过“蜕皮海带”，但从其成本角度来分析，商贩用明胶或其他原料冒充海带得不偿失。海带售价便宜，造假成本可能...
发帖时间：2014/5/19 13:46:21
在减肥界，黄瓜被誉为减肥食品中的“圣品”，是减肥族每天餐桌上必备的食物。近期，减肥族们可以省点银子了。伴随着泰城蔬菜价格的一路走低，近日黄瓜价格也出现大幅下滑，降幅达到34.5%，价格徘徊在1元左右。[align=center][attachimg]23048[/attachi...
发帖时间：2018/1/8 22:24:37
摊贩老板为提高肉片“品质”，竟将添加硼砂的“福鼎肉片”卖给学生等不特定对象，近日，福建省明溪县检察院受理吴某某涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪一案。2014年以来，犯罪嫌疑人吴某某在明溪县某学校门口经营“福鼎肉片”流动摊点。2017年6月，因肉片没有劲道，销量不佳，吴某某为提高肉片...
发帖时间：2016/11/7 15:02:28
日前，国家食品药品监督管理总局发布《关于加强县级食品药品监督管理部门及其派出机构食品安全执法规范化的指导意见》（以下简称《指导意见》），从完善机构设置、明确机构事权、规范行政许可、依法行政强制等11个方面，对县级食品药品监管部门及其派出机构食品安全执法规范化建设做出了明确规定。《...
