发帖时间：2007/7/19 17:22:00
乳化剂、稳定剂、增稠剂，水溶性胶体可以起到这些作用，如果是天然提取物，没有添加量和每日摄入量的限制。...
发帖时间：2011/7/15 14:18:39
叶酸是孕妇和幼儿非常重要的营养成分。瑞典研究人员发现，叶酸摄入量与孩子的学习能力也有关系，摄入足够的叶酸可提高学习成绩，而叶酸摄入量过低，会影响孩子的学习效果。瑞典厄勒布鲁大学医院的研究人员11日在《儿科》杂志网络版上撰文说，他们收集了386名15岁的儿童叶酸摄入量的数据，并对他...
发帖时间：2009/4/14 9:18:00
几种低聚糖人体每日有效摄入量及性价比对表名称人体每天有效摄入量（克）参考价（元/公斤）有效剂量性价比（元/天）低聚木糖0.7-1.41200.084-0.168低聚异麦芽糖10.0-15.0150.15-0.225低聚果糖5.0-7.0280.140-0.196大豆低聚糖3.0-...
发帖时间：2007/11/23 14:12:00
五、论述题1.论述营养素参考摄入量的几个指标和内容？答案：营养素参考摄入量（ＤＲｌｓ）ＤＲｌｓ是在ＲＤＡｓ基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，它包括４项内容：平均摄入量（ＥＡＲ）．推荐摄入量（ＲＮＩ）．适宜摄入量（ＡＩ）可耐受最高摄入量（ＵＬ）．（１）估计平均需...
发帖时间：2008/12/11 15:17:00
近日，针对食品中三聚氰胺问题，世界卫生组织（WHO）在加拿大渥太华召开的一次会议上提出了每日允许摄入量（TDI）——0.2毫克/公斤体重，据此标准，一个50公斤体重的人三聚氰胺的每日允许摄入量为10毫克。专家称，该量值低于某些国家食品安全部门先前设定的三聚氰胺每日允许摄入量。那么...
发帖时间：2009/12/14 15:21:00
低蛋白饮食或是长寿关键2009年12月12日来源：科技日报作者：刘霞 本报讯据英国《每日电讯报》报道，英国研究人员表示，减少鱼类和肉类等高蛋白质食物的摄入量及素食或能让人长寿。 科学家已经证明，减少卡路里的摄入量对健康和长寿都非常有利，将卡路里的摄入量减少30%，能够使罹患心...
发帖时间：2006/7/1 16:40:00
第五章社区营养学习重点：营养素参考摄入量，居民营养状况调查与监测，我国居民膳食指南及平衡膳食宝塔基本概念：1．社区营养是研究如何适应社会生活来解决人类营养为体的理论、实践和方法。它是密切结合实际生活，以人类社会中某一限定区域内各种人群为总体，从宏观上研究解决其合理营养与膳食的有关...
发帖时间：2004/12/13 7:34:00
这是一个很复杂的问题呀。总体上讲要因人而异。从不同的人群角度讲，幼儿园的伙食、小学的、中学的、大学的……宇航员的伙食，他们的营养需求是不同的。还要考虑不同人群的消耗等等因素。总之，原则是“摄入要满足需求，摄入量要与消耗量相平衡。”...
发帖时间：2005/11/10 16:49:00
营养强化剂强调的是一个范围，牛奶中通常认为钙含量在80mg左右，如果强化到120mg一般就可以被称为高钙了，国家对强化量也没有特别详细的要求，要看企业做标准的时候也地方质监部门的沟通了。不过最大强化量好像不超过日推荐摄入量的1/3，这是我的经验仅供参考！...
发帖时间：2012/7/5 11:19:35
何为？在正常情况下，每人每天胶原蛋白摄入量为3000－6000mg为宜，“吉斯姣元”每瓶含小分子量胶原蛋白肽3000mg，专利配方，特别适合人体吸收，经二次发酵陈酿的果醋饮料调配，酸性环境，吸收充分，效力倍增，每天只需一瓶，功效远大于普通的3000mg/瓶的产品。...
