发帖时间：2012/11/1 11:49:25
很多人喝白酒时，喜欢再喝点低度酒或饮料，以为这样可“稀释”酒精，降低“酒劲”。但是，这种做法适得其反，不仅会导致酒精摄入过量，啤酒、可乐等饮料中的二氧化碳还会“助纣为虐”，增强酒精对胃的伤害，迫使酒精很快进入小肠，加快吸收速度。饮料含有大量的糖和能量，喝酒时掺饮料无形中会增加...
发帖时间：2007/8/23 16:10:00
背景：美国宾州大学盖尔教授的一项研究显示，不管端上来的盘子装了多少食物，大多数人脑中根深蒂固的观念认为这就是一餐。快餐店的特大号餐具与餐厅的美食分量，是近十几年美国肥胖人士增多的原因之一。盖尔教授进行了一系列试验：在商店柜台上放置一大碗糖果，并摆上“用汤勺自行取用”的指示并分别摆...
发帖时间：2010/2/1 14:35:00
欧洲食品安全局EFSA建议减少无机砷摄入量据欧盟食品导航网站消息，欧洲食品安全局（EFSA）专家小组近日要求减少食品内无机砷的含量。因为目前还未对食品内砷的最高限量制定标准，欧洲食品安全局在欧盟委员会的要求下对该物质展开了独立的风险评估。评估分析认为，总砷包括有机砷和无机砷，无机...
发帖时间：2014/7/15 11:57:23
■一周关注 近日，有媒体报道，洋快餐的炸薯条里检出丙烯酰胺，而这是一种致癌物。国家二级公共营养师臧全宜介绍，丙烯酰胺产生危害需要有量的积累，但我们吃进去的并不多，总体上不足为虑。食品安全博士钟凯则表示，目前世界各国尚未制定食品中的丙烯酰胺限量，但大家都在努力减少食品中的丙烯...
发帖时间：2005/10/27 8:49:00
找关于婴幼儿的营养摄入量资料参考....
发帖时间：2006/7/1 16:42:00
第一节关于中国居民膳食营养素参考摄入量DRIs是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，它包括4项内容：平均摄入量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI）和可耐受最高摄入量（UL）。...
发帖时间：2005/12/20 13:28:00
卫生部有个(推荐摄入量RNls及适宜摄入量Als表)呀,从0至80岁都有规定了....
发帖时间：2004/12/3 11:22:00
有没有膳食参考摄入量（DRIs)及其制定依据的资料...
发帖时间：2009/4/29 13:07:00
磷从食物中摄取，成人每日的适宜摄入量为700mg...
发帖时间：2005/12/20 13:28:00
卫生部有个[中国居民膳食营养素参考摄入量](推荐摄入量RNls及适宜摄入量Als表)呀,从0至80岁都有规定了.[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-12-2013:28:40编辑过][/color][/align]
...
