发帖时间：2004/8/26 13:23:00
二、蛋糕制作工艺1、可可海绵蛋糕原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。制法：（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白...
发帖时间：2005/1/6 16:20:00
日本用白薯生产糖化代乳粉 日本食品协会研究成功用白薯生产糖化代乳粉的新工艺，并成功地进行了试生产。 制作方法先将白薯洗净并切成薄片，逐步适量加水磨成薯浆（薯浆含水量约为60％），送入搅拌机充分搅拌，使水溶性蛋白和糖能充分溶解，再经过滤，除去其内所含的粗纤维等杂质，然后把浆液加...
发帖时间：2005/1/13 20:38:00
1.面粉筋度不够，请选用高筋粉或者直接选用面包专业粉2.面团搅拌的时间和搅拌的程度影响很大，搅拌不够，筋力不够，搅拌过度，筋力损失。不过如果你没有高速搅拌机建议必须使用压面机压上十几遍。3.醒发，醒发的湿度太大有时也会出现这种问题。醒发的时间不够也同样会出现这样的问题，醒发时间不...
发帖时间：2005/11/23 10:42:00
红粉佳人调制方法(PINKLADY)1金酒先将冰块放入调酒壶内，注入1茶匙君度橙酒酒、石榴汁、蛋清和柠檬汁，1/2红石榴汁用力摇匀至起泡沫，即可滤入适量蛋清载杯中，用红樱桃挂杯边点缀2茶匙柠檬汁一枚红樱桃工具＿搅拌机传说属高速电动器，转门调制大量或固体材料难以充分混合的酒这款鸡尾...
发帖时间：2006/9/20 17:12:00
“冷冻鱼糜加工成套设备的整体技术达到国内领先水平”我对这句话不敢苟同！国内的设备生产是仿照日本、韩国和台湾的，简单的说，光采肉机现在就更新了三次，渔业机械研究所的采肉机充其量也只能是属于第一和第二代交界时的产品。还有那种搅拌机，根本不可以用于冷冻鱼糜的生产。还有，现在都使用卧式精...
发帖时间：2006/11/29 9:48:00
发布时间：2006-11-2407:00很久没烤甜食了。随便烤个简单的东西，就把俺家猪头乐得够戗。一起看看这个比较健康的黑芝麻饼干的做法哈：1)黑芝麻一杯半，搅拌机打碎。普通面粉一杯(过筛更好)，糖1/2杯，苏打粉1又1/2茶匙(Teaspoon)，放到一个大碗里，搅匀。2)敲入...
发帖时间：2008/7/27 23:42:00
胡萝卜含有丰富的红萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以比美综合维他命药丸，建议你每天都多喝一点红萝卜汁，提高新陈代谢自然地降低体重。 事实上，容易发胖的人，大多是因为代谢能力低，循环功能不佳，结果就让多余的脂肪及水分累积在体内，日积月累就...
发帖时间：2009/5/20 15:13:00
我是一名普通的打工人员，在广州打工好不容易存了一点小钱，打算与朋友一起在佛山开家蛋糕店，想要买烤箱，搅拌机等。因为没有经验，4月3日就上网搜索到了广州旭众食品机械有限公司。联系了销售孟小姐，此人非常热情的介绍了其产品，一台双层4盘的烤箱3400元，一个打蛋搅拌机1480元，一个2...
发帖时间：2009/8/29 14:19:00
快来看看，推荐客户就有好礼拿哟！现在“中华企业网”正在搞活动，向他们推荐有意向的客户就可以拿礼物哦如果要购买他们的虚拟主机、企业邮箱、邮件系统，或要做网站，还有礼物（搅拌机、苹果四代MP3、42寸高清液晶电视等）送。快去看看吧！官网：中华企业网（www.companycn.com...
发帖时间：2013/1/29 11:53:31
"红酒木瓜汤怎么做？红酒木瓜汤的做法：1、备齐所有材料:木瓜，红酒2、木瓜洗净、去皮、去籽，切成1厘米见方的小块；3、将木瓜块放入搅拌机；4、加入15ml清水，搅打成木瓜糊；5、调入少许蜂蜜，搅拌均匀；6、加入红酒，搅匀，表面撒少许木瓜粒即可。小贴士1.喜欢浓稠口感的，...
