发帖时间：2007/12/24 12:23:00
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发帖时间：2009/12/3 11:02:00
做了一种速冻食品，里面添加了泡菜，因为食用时需高温加热，导致泡菜变酸，味道不能接受，也尝试加入了泡菜粉，效果不理想，不知有没有别的办法，还有想要泡菜香精，不知哪位能否提供样品？...
发帖时间：2012/8/29 16:34:22
葡萄酒醒酒因年份不同，醒酒的目的也不相同。年轻的酒，醒酒的目的是散除异味及杂味，并与空气发生氧化。老酒醒酒的目的是使成熟而且封闭的香味物质经氧化发散出来，不同的是，老酒可能会因年老体弱，比年轻的酒容易“感冒”，比方说老酒开瓶之后可能第二天以后就会明显过于氧化及醋化，而年轻的酒可能...
发帖时间：2012/9/30 11:02:22
红酒中含有大量的白藜芦醇（resveratrol），有研究显示，即使进食高脂膳食，大量饮用红酒人群的癌症和心脏病发生率仍明显低于不饮红酒者。并且，白藜芦醇可降低血糖和胆固醇水平。 与此同时，科学家们一直试图研究一种新的燃脂药物。一项研究发现，在激活促进小鼠能量消耗的酶方面，Gl...
发帖时间：2013/6/13 13:52:10
吃甜食也是熬夜大忌。糖虽有高热量，虽在一定程度上让人兴奋，却会消耗维生素B，导致反效果，也容易引来肥胖问题。另外，芝麻中还有丰富的维生素B，可购买一些‘阿诚芝麻’来补充。...
发帖时间：2008/10/22 13:34:00
A.统计过程控制1.目标和益处理解统计过程控制（SPC）的目标和益处（如控制过程表现、分辨普通原因和特殊原因）。（理解）2.变量的选择选择用控制图监控的关键特性。（应用）3.合理分组定义并应用合理分组的原则。（应用）4.控制图的选择和应用识别、选择、构建并应用下列控制：均值-极差...
发帖时间：2006/3/6 12:25:00
请教各位大侠：用什么防腐剂可以控制阴性菌的数量？...
发帖时间：2007/9/19 11:53:00
如何控制生产车间的霉菌和酵母菌的数量？高手指点一下！...
发帖时间：2007/9/30 16:06:00
求果汁饮料产气菌的控制方案，请高手赐教！邮箱：chunlai0108@163.comthanks!...
发帖时间：2010/6/24 23:37:00
为什么国标对脱脂奶粉的水分没有特别控制说明呢？...
