发帖时间：2017/11/9 13:48:57
对于传统技艺我一直抱着敬畏之心，每每看到那些淳朴、勤劳、忠厚的农家人应天而作，应时而收，一双双粗壮有力，布满老茧的手时，总会让我产生无比敬意。双和祥的项目是力美特品牌16年的项目，这个案例承载了力美特团队的大量心血之作，由于时间关系迟迟未能推出，今天在这里与大家见面，让我们一起来...
发帖时间：2017/7/6 10:55:32
聚葡萄糖（可溶性膳食纤维）、小麦膳食纤维、怀山药膳食纤维等系列膳食纤维产品。主要用于各大面粉厂、挂面厂、饼干厂、面包房、饮料厂、保健品公司生产高纤产品。...
发帖时间：2017/7/6 9:58:06
天纤益康膳食纤维（聚葡萄糖、小麦膳食纤维、大豆膳食纤维、玉米膳食纤维、怀山药膳食纤维），主要应用于各大面粉厂、挂面厂、饼干厂、面包房、饮料厂、保健品公司，制作、生产高纤维食品。详询电话（微信）⒈⒊⒈0.⒊⒐⒐⒈⒉⒏⒏邓经理...
发帖时间：2017/4/26 16:19:23
[b]杜德春糕点技术领域专业书籍：[[attachimg]25047[/attachimg][b]以下专业糕点技术实战类书籍是由“杜德春烘焙技术研发机构”的资深糕点技术专家“杜德春”老师潜心所著的糕点技术实战类书籍。共342册，其中面包类：39册；面点类：38册；蛋糕类：17册；...
发帖时间：2017/3/31 9:38:45
吃了这么多年的面条，原来都错了……「沸水下锅」很多人煮面时，都等水完全沸腾后才下锅开始煮，其实这样容易导致面条受热不均匀，面条表面容易糊化而粘连，煮出的面一点都不筋道。其实应该等水热至刚刚开始冒气泡，此时将面下锅，并顺时针搅动面条，面条很快便能煮好。这样煮出的面又弹又Q，口感极好...
发帖时间：2016/10/22 17:05:06
来源：食品安全法律服务一、基本问题 1、产品商品名称与真实属性字号不同，如某一饮料产品“氨基酸”比“营养素饮料”字号大、突出明显。 2、宣传选用“名贵佐料”、“珍贵调料”“五谷杂粮”但配料表中未有体现。产品中有芝麻，但其配料表中并无标示“芝麻”。宣称使用富硒米和东北大米实际为...
发帖时间：2016/8/30 16:40:57
[b]杜德春糕点技术领域专业书籍：[/b][attachimg]24347[/attachimg]图片以下专业糕点技术实战类书籍是由“杜德春烘焙技术研发机构”的资深糕点技术专家“杜德春”老师潜心所著的糕点技术实战类书籍。共342册，其中面包类：39册；面点类：38册；蛋糕类：17...
发帖时间：2015/9/1 13:59:49
生活水平不断进步，家长个孩子也越来越舍得给孩子花钱，只要是对孩子的健康成长有好处，家长都愿意付出，所以就促进了儿童市场的快速发展。超市里面所**的儿童食品销量稳步上升，而且价格比普通食品的价格要高出几倍，可是家长为了孩子可以付出，可是这样真的好吗？儿童挂面我们**吃的挂面里面，钠...
发帖时间：2015/8/24 12:17:09
[size=6]新疆炒拉条（中式意大利面）[/size]1、准备材料a）选金沙河的刀削面片，口感爽滑有弹性，耐煮，煮后炒制不会烂。b）西红柿切丁，洋葱切碎，西红柿和洋葱的比例为4:1，想吃肉的可以买点肉馅，番茄酱、黑胡椒。2、首先将面片煮熟捞出，沥干水，这样不会稀释酱料。3、炒番...
发帖时间：2015/8/11 10:36:57
现在市场上出现了一个非常普遍的问题，食品名称加上儿童、加上有机，身价倍增，可是它真的是否对我们有好处呢？我们来深入解刨，扒下他层层华丽的外衣，看看食品营养成分有什么变化。现象一：傍上“儿童”身价即飙？儿童正处于长身体增智力的阶段，对营养需求大。不少商家正看中其中商机，加大火力推出...
