发帖时间：2004/12/28 14:01:00
这种面条其实并没有方便面来的方便，也没有一般挂面方便贮藏运输，看不出有什么更有价值的地方来，而且冷冻制品白白耗了能量。我个人不太赞成这种产品。...
发帖时间：2005/1/14 18:48:00
我的MAIL：[email]cgf3303@163.com[/email]可以交流一下，我也作了几年的面制品了，馒头、面条、花卷等等，还有面包、蛋糕等糕点；还有挂面等，只要是面制品，都可以交流，包括面粉加工工艺等...
发帖时间：2006/3/23 10:42:00
求购变性淀粉用于挂面中，能显著提高面条的复水性，如果经过实验适合，采购量2吨/天。请把相关产品资料和报价发送到：zjurmdu@163.com，谢谢！[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-3-2310:43:57编辑过][/colo...
发帖时间：2006/4/24 23:50:00
南方大米粉经过这么多年的发展，没有像方便面一样能从挂面中分离出来＂独立门户＂，始终是作为低档的主食，为什么？希望大家能讨论一下米粉的发展新方向．...
发帖时间：2006/8/4 20:25:00
我厂并没有用任何改良剂和食品添加剂。只用了盐和碱,而且检测所用面粉的脂肪酸也不高。成品水份也控制在12.5以下。但是生产出的挂面接触空气的面积越大，哈味越重。...
发帖时间：2007/10/19 8:28:00
本人做挂面的,不知道香精可以配备面条吗?是否可以抑制遮盖不愉快气味?如果可以用的话可以介绍一下吗?请那位大侠提控资料,本人先谢谢了?????急急急急........QQ:809532023...
发帖时间：2017/7/6 9:58:06
天纤益康膳食纤维（聚葡萄糖、小麦膳食纤维、大豆膳食纤维、玉米膳食纤维、怀山药膳食纤维），主要应用于各大面粉厂、挂面厂、饼干厂、面包房、饮料厂、保健品公司，制作、生产高纤维食品。详询电话（微信）⒈⒊⒈0.⒊⒐⒐⒈⒉⒏⒏邓经理...
发帖时间：2017/7/6 10:55:32
聚葡萄糖（可溶性膳食纤维）、小麦膳食纤维、怀山药膳食纤维等系列膳食纤维产品。主要用于各大面粉厂、挂面厂、饼干厂、面包房、饮料厂、保健品公司生产高纤产品。...
发帖时间：2006/1/11 13:20:00
请问楼主那里的？我们公司有各种食品添加剂，主要品种：各种乳制品乳化稳定剂，蛋白饮料乳化稳定剂、黄原胶、果胶，变性淀粉、方便面改良剂、挂面改良剂以及各种面制品改良剂。卵磷脂、蔗糖酯。若有兴趣请与我联系：zjurmdu@hotmail.com...
发帖时间：2010/9/25 21:51:00
可以加入防腐剂和抗氧化剂,另外你公司生产的挂面不知加碱了没有 ，我公司是目前专业研制＼生产面条粉品质改良剂的大型企业，我公司生产品的＂永益＂牌面条粉改良剂，和很多大型生产企业合作，解决了很多问题，欢迎来电：马书强13674980319...
