发帖时间：2012/11/30 11:56:48
我国古代医学家很早就认识到葡萄酒的滋补、养颜、强身的作用。《诗经》中便有“为此春酒，以介眉寿”的诗句，意思是说用酒帮助长寿。《汉书·食贸志》中说：“酒者，天之美禄，帝王所以颐养天下，享祀祈福，扶衰养疾”。认为酒是上天赐与的美食，把酒与帝王的享乐、养生联系到了一起。我国秦...
发帖时间：2012/12/2 14:00:01
如何储藏葡萄酒：想要收藏葡萄酒很主要的一点是你要有储藏葡萄酒的地方，葡萄酒的收藏一定要注意到温度，地下室可以说是最好的收藏地，因为那里温度保持凉爽，而且阳光照射也少。如果你有条件可以建立一个自己的酒窖，温度在10度左右就可以，安装上精美的酒架，相比也是一种情调。如果是白葡萄酒，温...
发帖时间：2012/12/13 11:10:47
通常，专业美酒评论家在家必须囤的酒杯装备包括：3款白葡萄酒杯、3款红葡萄酒杯、1款水杯、1款香槟杯和1款烈性酒酒杯，每一套酒杯都拥有至少一打各色规格的水晶杯。用以一一"检验"酿酒师们口中华丽丽的辞藻是否靠谱。而全球最为知名的水晶杯品牌Riedel的老板Geor...
发帖时间：2012/12/21 13:21:47
顺着普罗旺斯薰衣草的芬香一路南下，给人们带来地中海的阳光的感受越来越强烈。在法国靠近比利牛斯山脉脚下，坐落着一座红都--露喜龙(Roussillon)。 露喜龙地区被天然红色矿砂土覆盖，色彩鲜艳明亮，顿时让您感觉到法国的优雅细腻和热情奔放。从作家莫里哀、拉辛到绘画立体主义的...
发帖时间：2013/6/18 11:47:51
2011年很多人认为投资黄酒有点类似于玩票，概念是全新的，未来前景如何，谁都没个底。 上海投资者张德是一家超市的老板，当年他购买了30万元的2010年份原酒。当时，他对笔者说：“是听朋友介绍买的，但买了之后发现也有问题，除去2%的保管费，算上通胀比例，其实最终不会赚到多少钱...
发帖时间：2015/7/25 10:20:58
开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，水平摆放。通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样一来，可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存...
发帖时间：2017/6/9 9:44:44
记得那年，还未高过桌的我 第一次站上凳子给老爸倒了一杯酒 懵懂的我：“长大后，我给爸爸买好酒” 说出了生平第一个愿望 [attachimg]25381[/attachimg] 那时家里穷 穷到一毛一分都要精打细算 但唯独对老爸喝酒这件事却从未计较 老爸喜欢喝酒...
发帖时间：2017/7/31 13:34:54
要说中国以酿酒闻名的地方，那一定少不了古镇高炉。高炉的酿酒史可上溯2000多年。传说在春秋时期，老子行至涡阳，见此处土肥水美，民风淳朴，便开坊烧酒。“老子家酒”的美誉也随着涡河水广为流传。涡阳县高炉酿酒总厂就坐落于此。该厂到目前为止，生产白酒约十余个品牌、六十余个品种，被中国食品...
发帖时间：2017/8/10 11:19:20
你说你爱喝酒！没错，你可以说出很多酒的牌子来，但是你对于酒了解多少呢？给你一瓶高家窖酒，你不看包装，不看介绍，那么你能知道这个白酒是多少度的吗？小编想都不用想，你一定会说不能。这就对了，你要说能，我还发这篇文章干什么？言归正传，对于酿酒的行业的人来说，酿酒是一件多么简单的的事情啊...
发帖时间：2017/9/14 13:46:30
也许喝酒的最高境界是微醺。那是一种似醉非醉、似醒非醒、掐一把大腿知道疼的状态。只见此时的饮酒者两眼迷离,脸放红光,即使平日最无话的人也成了滔滔不绝者。他们侃的话题可以从伊拉克战场到台海形势,从房价物价到贪污腐败,从学前教育到家长里短,散漫而冗长,激动而舒缓,说到动情处众人赞一个,...
