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主题帖:鸡尾酒的调制法
发帖时间:2006/1/20 14:22:00
 
一、兑和法(build)兑和法是将配方中的酒水按份量直接倒人杯里不需搅拌。(或作轻微的搅拌)即可。但有时也需用酒吧匙贴紧杯壁慢慢地将酒水倒入,以免冲撞混合(如彩虹鸡尾酒)。二、调和法(stir)(也称搅拌法)调和法有两种,调和,调和与滤冰。(stir,stir&strain)调和...
 
主题帖:法国人饮酒文化
发帖时间:2012/12/6 11:14:48
 
[size=4]一定要把酒从舌尖慢慢滑到喉头,因为酒一落食道,再好的味道就尝不出了。法国的香槟是为喜庆准备的,任何场合都可用除了吃烤肉时。法国的“白酒配鱼,红酒配肉”只为颜色与盘中菜相配。记住白酒不宜过冰;红酒不宜太温。[/size]...
 
发帖时间:2005/1/13 19:26:00
 
清妹妹几时有?把酒问室友。不知隔壁姑娘,可有男朋友?我欲凿墙看去,又恐墙壁太厚,疼坏我的手。改用偷窥镜,屋里人已走。转楼梯,低头看,那某某,果不单身,她正挎住俊男肘。人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古来有。但愿没多久,他俩就分手!女友几时有把酒问青天不知告别单身要等多少年我欲出家...
 
发帖时间:2004/9/29 20:43:00
 
俺们那旮,一到腊月里。忙碌了一年的村里人,为了庆丰收,迎大年,便把自家养的肥猪宰杀。邻里邻居都会前来聚在一起。坐在热炕头上,把酒言欢迎,桌上便少不了一道名菜--杀猪菜。它采用猪血肠、肝、肚、大肠、五花肉、骨头、粉条、冻豆腐,再配上自家腌制的酸菜,炖制而成,味道鲜美,地方特色浓厚...
 
主题帖:[转帖]找朋友篇
发帖时间:2004/11/21 22:33:00
 
妹妹几时有,把酒问室友。不知隔壁的,可有男朋友?我欲凿墙看去,又恐墙壁太厚,疼坏我的手。改用偷窥镜,屋里人已走;上楼梯,低头看,隔壁的,果不单身,她正抱着俊男走。人有悲欢离合,月有阴晴圆缺。此事古来有,但愿没多久,他俩就分手![em01][em01][em01][em01][em...
 
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发帖时间:2005/3/10 22:21:00
 
水调歌头女友几时有把酒问青天不知告别单身要等多少年我欲出家而去又恐眷恋红尘空门不胜寒起舞影为伴寂寞在人间追女孩妄相思夜难眠不应有恨何时才能把梦圆女有黑白俊丑男有高矮肥瘦此事古难全但愿人长久光棍不再有[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于200...
 
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发帖时间:2005/3/11 11:35:00
 
以下是引用see在2005-3-1022:21:00的发言:水调歌头女友几时有把酒问青天不知告别单身要等多少年我欲出家而去又恐眷恋红尘空门不胜寒起舞影为伴寂寞在人间追女孩妄相思夜难眠不应有恨何时才能把梦圆女有黑白俊丑男有高矮肥瘦此事古难全但愿人长久光棍不再有生命是一个过程,但是不...
 
主题帖:美酒和健康
发帖时间:2012/12/16 15:24:26
 
1、白葡萄酒:有助于保持肺部健康;2、红葡萄酒:抑止动脉堵塞和冠心病;3、威士忌:帮助对抗癌症,长饮可以减少中风和白内障的可能性;4、伏特加:最不易导致宿醉的酒;5、白兰地:防止心脏病发作和血栓形成;6、啤酒:所含的硼和硅有利于骨骼健康。当然,饮酒要适量,也别把酒当药哦!...
 
发帖时间:2013/1/6 15:17:10
 
红酒拥趸们早就知道开酒比喝酒更麻烦的道理。这是一条关于葡萄酒最基本的常识,当红葡萄酒被放置于室温环境时,酒精会把酒的口感破坏掉,而一瓶白葡萄酒刚刚从冰箱里被取出来的一段时间里,过低的温度会阻碍酒香散发出来。  准备工作:把室温下的红葡萄酒放入冰箱冷却30分钟后再开瓶,或者是从冰箱...
 
发帖时间:2013/9/16 13:23:32
 
【酒吧使用二维码的营销故事】碰到心仪对象紧张怎办?新加坡某酒吧将二维码印啤酒签上,男士只需下载酒吧APP扫描后输入想对心仪女士说的话,让服务生把酒送去,女士扫描即可读取甜言蜜语.此举使酒销量涨一倍——让客户得到惊喜会赢得客户;让客户避免紧张尴尬同样会赢得客户...
 
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