发帖时间：2011/11/7 8:28:58
空气杀菌，保障大豆蛋白粉的安全生产大豆蛋白粉的营养价值丰富，是一种用途十分广泛的食品原料，但大豆蛋白粉很容易出现微生物超标的现象，以其为原料生产的食品也很容易产生卫生质量不合格的问题，从而对食品企业的效益和消费者的健康产生危害。这是一个多年来一直困扰大豆蛋白粉等粉体食品原料的问题...
发帖时间：2014/2/11 13:18:14
天已深秋，正是各种酱卤食品大量上市的时节。其中，酱卤肉制品是我国的传统食品，味美可口，深受消费者的喜爱，在全国各地均有生产，市场空间很大。但由于其营养丰富、含水量较高，是微生物生长的良好培养基，所以，酱卤肉制品容易感染微生物而腐败变质，严重时会引发食物中毒事故。 既要美...
发帖时间：2014/6/21 15:42:27
天已深秋，正是各种酱卤食品大量上市的时节。其中，酱卤肉制品是我国的传统食品，味美可口，深受消费者的喜爱，在全国各地均有生产，市场空间很大。但由于其营养丰富、含水量较高，是微生物生长的良好培养基，所以，酱卤肉制品容易感染微生物而腐败变质，严重时会引发食物中毒事故。 既要美...
发帖时间：2012/9/29 11:49:01
据了解，此次共抽查了全省53家企业生产的89个批次的月饼，对涉及人身健康安全的菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌等16项质量指标进行了抽样检验，其中合格87个批次，抽样合格率为97.75%.与往年相比，今年山西月饼产品质量有两大特点：一是卫生指标合格率高。大肠菌群、致病菌等指标...
发帖时间：2005/10/9 20:39:00
以下是引用yanbo在2005-9-1512:06:00的发言：大家好：很感谢大家，在这我与大家分享一下，此方案包括《卫生标准操作程序》和其他影响食品安全的《标准操作程序》。《卫生标准操作程序》规定了加工用水安全性、食品接触表面卫生控制、防止交叉污染、手部清洁/消毒和厕所设施的维...
发帖时间：2014/4/17 10:00:54
酱菜的食品安全作为从事酱菜包装自动化机械的厦门安锦达机械科技有限公司，不但致力于酱菜生产的自动化研发，而且也依托强大的技术支持，协助酱菜企业对酱菜的生产环节和保鲜技术提供力所能及的帮助。每年的卫生监督抽查，都会公布若干项——一些企业的卫生与食品安全有问题的企业或产品（品牌）。这使...
发帖时间：2010/12/9 11:39:00
新空气杀菌技术可延缓食品的腐败变质许多食品在加工环节进行了有效的杀菌，但在出厂后不久，仍会发生腐败变质问题，在经过高温烘烤的糕点食品上，这一问题也经常发生，这令许多食品从业人员感到困惑。 专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司经理金大海先生认为：提高灭菌后...
发帖时间：2011/3/10 10:29:00
新空气消毒技术可延缓食品的腐败变质许多食品在加工环节进行了有效的杀菌，但在出厂后不久，仍会发生腐败变质问题，在经过高温烘烤的糕点食品上，这一问题也经常发生，这令许多食品从业人员感到困惑。 专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司经理金大海先生认为：提高灭菌后...
发帖时间：2011/7/26 8:30:09
许多食品在加工环节进行了有效的杀菌，但在出厂后不久，仍会发生腐败变质问题，在经过高温烘烤的糕点食品上，这一问题也经常发生，这令许多食品从业人员感到困惑。 专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司经理金大海先生认为：提高灭菌后的作业场所的空气卫生质量，可有效预...
发帖时间：2011/10/22 9:07:26
新空气消毒技术可延缓食品的腐败变质许多食品在加工环节进行了有效的杀菌，但在出厂后不久，仍会发生腐败变质问题，在经过高温烘烤的糕点食品上，这一问题也经常发生，这令许多食品从业人员感到困惑。 专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司经理金大海先生认为：提高灭菌后...
